Café som ger liv åt centrum

ÄLVÄNGEN. Ett namn som går igen.
Under åren 1958-78 fanns ett bageri i Älvängen med namnet Fyrkanten.
Nu har orten fått ett café och konditori med samma namn.

Anders Ahlberg och Tony Yanni hälsar välkommen till Café & konditori Fyrkanten i Älvängen.
Anders Ahlberg och Tony Yanni hälsar välkommen till Café & konditori Fyrkanten i Älvängen.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/12/v5117-fyrkanten-1.jpg

Premiären ägde rum torsdagen den 7 december och responsen har inte låtit vänta på sig.

– Det har varit idel glada tillrop, både från unga och äldre. På Älvängens julmarknad var det väldigt mycket folk här, förklarar ägaren Tony Yanni som driver verksamheten tillsammans med Anders Ahlberg och Evelyn Mugwisi.

Café & konditori Fyrkanten återfinns i före detta Posten på Göteborgsvägen. Lokalen har renoverats och byggts om för ändamålet.

– Förhoppningsvis kan detta bli en ny mötesplats. Den yngre generationen kan säkert attraheras av att vi har gratis wifi. Vi behöver ett levande centrum. Det har varit en negativ spiral den senaste tiden med butiker som slagit igen på Göteborgsvägen. Nu väntar vi bara på att gatuköket i före detta Älvfotos lokaler ska öppna, säger Anders Ahlberg.

Kunderna till Fyrkanten erbjuds bakverk av olika slag, alltifrån tårtor och bakelser till bullar och kakor. Dessutom serveras smörgåsar och pajer.

– Vi kommer även att tillhandahålla sallader, poängterar Anders.

Caféet håller öppet måndag till lördag. Vardagsmorgnar är tanken att kunna serva pendlare som ska med tåget.

– Det ska vara enkelt att smita in här för att ta en take away-kaffe och macka, avslutar Anders Ahlberg.

Kommentera

Mer från allmänt

”Maja” firade 100 år

Maria Andersson är ursprungligen från Västerlanda, men bodde tillsammans med maken Holger under en lång följd av år i Hasteröd.…

Vem är mest omtänksam i Ale?

Ale kommun blev Fairtrade City i novmeber 2015. Därefter har kommunen blivit omcertifierade. – Kommunfullmäktige tog beslutet att Ale skulle…

Nu är säsongen igång

Väderleken har spelat Alebackens eldsjälar ett spratt under årets inledande dagar, kyla har följts av plusgrader och regn. Tillräckligt med…

Arkivet: ”Klart för Big Mac”

– Vi har följt utvecklingen i Nödinge, gjort egna marknadsundersökningar och jämfört med tidigare etableringar på liknande orter, innan vi…


Senaste nytt

”Maja” firade 100 år

Maria Andersson är ursprungligen från Västerlanda, men bodde tillsammans med maken Holger under en lång följd av år i Hasteröd.…

Vem är mest omtänksam i Ale?

Ale kommun blev Fairtrade City i novmeber 2015. Därefter har kommunen blivit omcertifierade. – Kommunfullmäktige tog beslutet att Ale skulle…

”En strategiskt viktig affär”

Efter nästan 50 år i Älvängen centrum flyttade ICA sin butik till Handelsplats Älvhem i november förra året. Sedan dess…

Kanalval stressar

Det går att vända och vrida på allt. Visst är det en ynnest att slå sig ner i soffan och…

Nu är säsongen igång

Väderleken har spelat Alebackens eldsjälar ett spratt under årets inledande dagar, kyla har följts av plusgrader och regn. Tillräckligt med…

Stort räddningspådrag under nattens bilbrand

Polis, räddningstjänst och ambulans kallades på lördagskvällen till pendelparkeringen i Nödinge, där en bil satts i brand. Larmet kom klockan…

Sverige vann finalen – Friman världsmästare

KINA. Surtefostrade Ida Friman är världsmästare i bandy. Detta efter att Sverige vann finalen mot Ryssland på lördagsmorgonen (svensk tid)…

Arkivet: ”Klart för Big Mac”

– Vi har följt utvecklingen i Nödinge, gjort egna marknadsundersökningar och jämfört med tidigare etableringar på liknande orter, innan vi…

Nattsvart för Surte i seriefinalen

Tvåan mot ettan i tabellen möttes i Ale Arena på fredagskvällen. Inför seriefinalen stod Surte och Blåsut på samma poäng…

Alebacken öppnar

Väderleken har spelat Alebackens eldsjälar ett spratt under årets inledande dagar, kyla har följts av plusgrader och regn. Tillräckligt med…