Julöl i ny tappning

– Två varianter från Ahlafors Bryggerier

ALAFORS. Nu är det jul igen hos Ahlafors Bryggerier.
Ahlafors Julöl finns nu till försäljning i två olika varianter.
– Vi erbjuder en mörk folköl medan starkölen är aningen ljusare, säger ordförande Niklas Wallström.

Niklas Wallström visar upp årets julöl från Ahlafors Bryggerier.
Niklas Wallström visar upp årets julöl från Ahlafors Bryggerier.

Ahlafors Bryggerier håller fast vid de senaste årens tradition att ta fram ett nytt recept för sitt julöl. Årets brygd, som finns att köpa på fem lokala Systembolag, kan liknas vid en red ale.

– Ölet har lite sötma, lite beska och en kvarliggande mjuk chokladton. Den passar utmärkt att dricka hela den kalla årstiden, säger Niklas Wallström.

Folkölet som finns att köpa i dagligvaruhandeln, bland annat på Ica Kvantum i Nödinge och Coop i Älvängen, är av annan karaktär.

– Det är ett tyngre och kraftigare öl med rostade toner. En rejäl julporter som gör sig i kombination med mat, alltifrån grisfötter till äggost med hjortronsylt.

Det är bryggare Jarrad Harrington som är pappa till båda recepten. Det är också han som rosas för Ahlafors Bryggeriers nya lageröl – Artisan Lager.

– Ahlafors Artisan Lager har blivit en succé. Vi finns representerade på över 80 butiker i landet. Systembolaget hade en prognos på 1 300 flaskor i veckan, men för tillfället levererar vi närmare 2 000 flaskor, förklarar Niklas Wallström.

För den som är intresserad att ta sig en närmare titt på Ahlafors Bryggerier ges ett utmärkt tillfälle i samband med julmarknaden i Ahlafors Fabriker fredagen den 13 december.

– Då kommer vi att ha öppet hus och erbjuda besökarna ett litet smakprov av vårt julöl, avslutar Niklas Wallström.

Mer från allmänt

Julfirande i Ahlafors fabriker

Ett 25-tal utställare kommer att finnas utspridda i konferensdelen, boulehallen och på fabriksgården. – Det blir mestadels hantverk, men även…

Guldklövern till Beerium och Surte Kraftstation

– Jag tänkte, det kommer nog bara att hända en gång i livet att någon frågar om jag vill vara…

Ovärderlig tjänst i hemmet

Klockan är strax efter fyra på eftermiddagen och mörkret har redan lagt sig över Älvängen. Dannicka Andreasson ska inleda sitt…

Rockkonsert på Surte Kraftstation

Niclas Engelin från Nödinge är en av bandmedlemmarna i In Flames. När han kommer till Surte Kraftstation gör han det…


Senaste nytt

Män misshandlade av beväpnat gäng

Det var vid 01.20-tiden som polisen fick ett larm om en pågående misshandel i en lägenhet i centrala Lilla Edet.…

Julfirande i Ahlafors fabriker

Ett 25-tal utställare kommer att finnas utspridda i konferensdelen, boulehallen och på fabriksgården. – Det blir mestadels hantverk, men även…

DEBATT: Sommarjobb för unga – viktigt för framtiden

I dagens allt tuffare arbetsmarknad är det viktigt att skaffa sig erfarenheter från arbetslivet. Ett sommarjobb är en första ingång.…

Inbrott på restaurang

Vid 02.45-tiden under natten till fredagen krossades en ruta i entrédörren till en restaurang på Göteborgsvägen i Lilla Edet. Två…

Guldklövern till Beerium och Surte Kraftstation

– Jag tänkte, det kommer nog bara att hända en gång i livet att någon frågar om jag vill vara…

”Vi-känslan” ska leda Ale framåt

Koalitionen kallade till pressträff i fredags eftermiddag. Syftet var att återberätta vad som hänt och vad som stundar 2020. För…

Ale HF sprang ifrån Kelt

Efter en trevande inledning på seriespelet var Ale HF i princip piskade att vinna söndagens hemmamatch mot HK Kelt för…

Ungdomarna sa sitt under Påverkanstorg

I över tio år har Ales ungdomar haft chansen att påverka kommunens politiker och tjänstemän. I fredags arrangerade Ungdomsrådet återigen…

MUF besökte EU-parlamentet

Under två dagar var det moderata ungdomsförbundet, MUF, på plats i Bryssel. Totalt 20 stycken från distriktet fick chansen att…