Linda kan bli ”Årets konditor”

NÖDINGE. Linda Magnusson från Nödinge har chansen att bli ”Årets konditor”.
Finalen avgörs 12-13 oktober i samband med Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan.
– Det blir sjukt nervöst, säger Linda till lokaltidningen.

Linda Magnusson från Nödinge är en av fem finalister som gör upp om utmärkelsen ”Årets konditor”.
Linda Magnusson från Nödinge är en av fem finalister som gör upp om utmärkelsen ”Årets konditor”.

Tävlingen är de svenska mästerskapen för professionella konditorer. Årets tema är natur, som ska inspirera finalisterna i de tre delmomenten – en tårta med minst tre våningar, tre olika sorter petit four och ett hemligt bakverk. Tävlingen är uppdelad på två dagar – fyra timmar första dagen och sex timmar andra dagen. Finalen sker framför en stor publik. Finalisternas tävlingsbidrag bedöms både av en smak- och en metodjury.

– Jag skickade in ett recept och en bild på en tårta och fick veta i slutet av maj att jag antagits som en av fem finalister. Den 1 juni var vi i Stockholm för fotografering och en första pressrelease gick ut, berättar Linda.

Hur reagerade du över finalplatsen?

– Det var med skräckblandad förtjusning, skitglad och nervös på samma gång. Övriga deltagare vet jag är riktigt grymma.

Hur förbereder du dig inför finalen?

– Det har varit mycket träning. Jag har haft hjälp av personer som har fått smaka av och sedan kommit med tips och råd. Jag har testat dekorer och tidstränat. För varje minut du drar över i momenten blir det minuspoäng. Allt ska klaffa när det väl gäller och du får inte glömma något.

 

Kommentera

Mer från allmänt

Flera Alelag i årets Gothia Cup

Världens största ungdomsturnering i fotboll, Gothia Cup, sparkar igång på måndag. 1730 lag från 82 nationer deltar i årets upplaga.…

En av ”Tusen Trädgårdar”

Alla som har en trädgård och som vill visa upp den har haft möjlighet att anmäla sig till söndagens riksomfattande…

Rigorös säkerhet när saneringen startar i Nol

Det var under våren 2016 som ”blyfyndigheten” gjordes i samband med ett schaktningsarbete vid Folkets husvägen i Nol. Detaljplanearbetet för…

Ale United testades mot IFK Göteborg

Lokaltidningen bjöds in till Vimmervi i tisdags förra veckan. Skälet var att IFK Göteborgs ungdomsakademi var på besök. Ett utbyte…


Senaste nytt

Emma-Nellie europamästare för andra gången

Framgångarna fortsätter för Emma-Nellie Örtendahl. I juni körde 19-åringen hem både sitt tredje raka VM-guld i jetskislalom och vann dessutom…

Flera Alelag i årets Gothia Cup

Världens största ungdomsturnering i fotboll, Gothia Cup, sparkar igång på måndag. 1730 lag från 82 nationer deltar i årets upplaga.…

Ale Discgolfcenter- en bana i världsklass

Det har gått fem år sedan resan började. Jonas och Camilla bestämde sig då för att satsa på att bygga…

Lägenhetsbrand på Norra Klöverstigen

Ett stort räddningspådrag väckte många nödingebor på fredagsmorgonen. En lägenhet på Norra Klöverstigen har av okänd anledning börjat brinna. Branden…

Händelserikt för Räddningstjänsten

Räddningstjänsten i Nol fick återigen ikläda sig rollen som djurlivsräddare. En kossa blev fast i en grop vid älvkanten i…

Alebor stöttar blågult

Förväntningarna är rejält uppskruvade och de svenska supportrarna gör allt för att bära fram Janne Anderssons mannar i det stundande…

Fotbollsfesten fortsätter på storbild

Sverige gör succé i fotbolls-VM och åttondelsfinalen mot Schweiz kan bli en klassiker. För den som vill ha en riktig…

Bobans två gav en poäng

Den före detta allsvenska fixstjärnan, Peter Ijeh, kom sent till avspark med sitt United Africa. Gästerna inledde ändå piggt, men…

Skogsbrand i Agnesberg

En skogsbrand i Agnesberg uppdagades under lördagen. 60 brandmän bekämpar nu elden som beskrivs som kraftig, men under kontroll. Rökutvecklingen…

Tre mål och tre poäng

Efter en trevande start har den gulsvarta armén levererat. Ahlafors IF har med sju segrar och blott tre förluster skaffat…