Nytt julöl från Ahlafors Bryggerier

ALAFORS. Ahlafors Bryggerier lanserar ett nytt julöl.
Lokaltidningen fanns med när brygden tappades.
– Försäljningsstart är måndagen den 3 december, förklarar Christer ”Cralle” Sundberg.

Ahlafors Bryggerier har framställt ett nytt julöl, som har försäljningsstart på Systembolaget måndagen den 3 december.
Ahlafors Bryggerier har framställt ett nytt julöl, som har försäljningsstart på Systembolaget måndagen den 3 december.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2018/11/v4818-ahlafors-julocc88l.jpg

Det lackar mot jul och i bryggeriets egen tomteverkstad råder febril aktivitet. Ahlafors Julöl buteljeras och ska sedan levereras till Systembolagen i närområdet – Ale Torg, Kungälv och Bäckebol.

– Vi gör en begränsad upplaga som förhoppningsvis ska sälja slut lagom till jul, säger Sundberg.

I fjol tillverkades inget renodlat julöl. Istället valde Ahlafors Bryggerier att satsa på Ahlafors Winter in Ale i hopp om att kunna förlänga säsongen.

– Det uppfattades emellertid inte som ett julöl hos konsumenterna och därför har vi nu framställt ett helt nytt julöl. Det skiljer sig markant från föregångaren som var betydligt mörkare och inte så starkt, säger ”Cralle” och fortsätter:

– Ahlafors Julöl är en brittisk stark ale med en alkoholhalt på 5,6 procent. Ölet är bärnstensfärgat och avnjuts företrädelsevis till lättare julmat så som sill och skinka. Parallellt har vi nämligen tagit fram ett mer traditionellt julöl med en styrka på 3,5 procent. Det ölet gifter sig med den rökta fårfiolen och andra julbordsdelikatesser som är lite kraftigare i sin smak.

Tidigare i år lanserade ni en ny lager, Ahlafors Aotearoa. Hur har den mottagits av konsumenterna?

– Responsen har varit god och det märks inte minst på försäljningen. Vi är jättenöjda!

Någon annan ny produkt på gång?

– Fram på vårkanten kommer vi att släppa en ny cidersort. Det blir en torrare variant med smak av passionsfrukt och persika.

Om du ska sammanfatta 2018?

– Det har varit ett bra år. Vi har fått till en föryngring i styrelsen med en ny ordförande i Niklas Wallström. Det är viktigt för bryggeriets framtid.

Mer från allmänt

BOJ i Ale önskar fler volontärer

I samband med Internationella brottsofferdagen passade BOJ i Ale på att synliggöra sin verksamhet. – Efter att vi är klara…

Ny säsong på Café Torpet

Café Torpet stängde för besökare veckorna före jul. Under vintern har det pågått ett omfattande renoveringsarbete som gett Stora Torpet…

Kraftsamling mot telefonbedrägerier

Telefonbedrägerier har på kort tid blivit ett nationellt problem med många drabbade. Bedragare har hittills kommit över cirka 225 miljoner…

”Väldigt glädjande”

Malin Apel har länge kämpat för sin svårt sjuke son Max, 5, som sedan han föddes har plågats av dålig hälsa…


Senaste nytt

Vattnet är tillbaka

Den komplicerade vattenläckan i Skepplanda är nu lagad. Boende i Alvhem och Skepplanda kan nu använda vattnet som vanligt igen.…

BOJ i Ale önskar fler volontärer

I samband med Internationella brottsofferdagen passade BOJ i Ale på att synliggöra sin verksamhet. – Efter att vi är klara…

Ny säsong på Café Torpet

Café Torpet stängde för besökare veckorna före jul. Under vintern har det pågått ett omfattande renoveringsarbete som gett Stora Torpet…

Kraftsamling mot telefonbedrägerier

Telefonbedrägerier har på kort tid blivit ett nationellt problem med många drabbade. Bedragare har hittills kommit över cirka 225 miljoner…

”Väldigt glädjande”

Malin Apel har länge kämpat för sin svårt sjuke son Max, 5, som sedan han föddes har plågats av dålig hälsa…

DEBATT: Centerpartiet vill hellre ha ett ridhus än en sanerad markplätt!

Kommunfullmäktige fick kallas in med kort varsel för att bestämma om ridhuset i Jennylund skulle byggas, trots att det blev…

Ideellt arbete möjliggör skidåkning

Det som från början var Himlabacken, med en replift tog besökarna till toppen, bytte senare namn till Alebacken. I mitten…

Hon tar över sektor samhällsbyggnad

Det kan vara den mest krävande och utsatta posten i Ale kommun. Sektor samhällsbyggnad har fått utstå mycket kritik de…

”Vansinnesprojekt”

Den 3 september tar byggherren, projektgruppen och Kultur- och fritidsnämndens ordförande Johnny Sundling (S) ett första spadtag för Jennylunds nya…

Inger är omtänksammast i Ale

Det är styrgruppen för Fairtrade City Ale som utser vinnaren i tävlingen ”Omtänksammast i Ale”. Priset delades ut första gången…