Smarta matköp gör skillnad

ALE. Under 2017 räddade Matsmarts kunder i Ale 9,7 ton mat från att slängas.
Det betyder att cirka 45 kvadratmeter is i Arktis räddades från att smälta.
Räknat per invånare placerar det Ale på plats 71 bland Sverige 290 kommuner.

Matsmarts kunder i Ale räddade under det gångna året 9,7 ton mat från att slängas.
Matsmarts kunder i Ale räddade under det gångna året 9,7 ton mat från att slängas.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2018/01/v0218-matsmart-1.jpg

– Vi vill minska matsvinnet och om inte våra kunder i Ale gett den här maten en andra chans hade den kastats, säger Matsmarts vd Karl Andersson.

Under 2017 sålde Matsmart totalt 2 022 ton mat i Sverige som annars hade slängts. Av detta stod invånarna i Ale för 9,7 ton. Räknat per invånare placerar det kommunen på plats 71 i Matsmarts ranking över bästa matsvinnskommun.

– Våra kunder i Ale har genom att minska matsvinnet sett till att bevara 45 kvadratmeter is i Arktis. De är riktiga miljöhjältar, säger Matsmarts vd Karl Andersson.

Många svenskar slänger ofta mat när de ser att bäst-före-dagen har passerats, enligt en Sifoundersökning som Matsmart låtit göra. Men bäst-före-datumet är bara en garanti från producenten att varan håller exakt samma kvalitet som vid tillverkningstillfället. Men maten kan ätas i veckor, månader och till och med år efter att bäst-före-datumet passerats.

– Mat som ris, olivolja eller müsli blir inte dålig bara för måndag blir tisdag och bäst-före-datumet passerats. Använd dina sinnen. Luktar, smakar och ser maten okej ut så är den också okej att äta, säger Karl Andersson.

Att producera 1 ton mat orsakar utsläpp på cirka 1,54 ton koldioxid, enligt Naturvårdsverket.  För varje ton koldioxid vi släpper ut minskar istäcket i Arktis med cirka tre kvadratmeter, enligt en vetenskaplig studie som har redovisats i Dagens Nyheter. Det betyder att 9,7 ton räddad mat i Ale räddade cirka 45 kvadratmeter is från att smälta.

Kommentera

Mer från allmänt

Swedbank kraftsamlar i Älvängen

1864 öppnade Sparbanken sitt kontor i Lilla Edet. Banken som idag bär Swedbanks varumärke har med tanke på sin långa…

Coops butikschef går vidare

Det är med visst vemod som Tobias Håkansson lämnar uppdraget som butikschef i Älvängen. Beslutet att ta nästa steg i…

Barn i kö till glasmålningen

Kulturföreningen Bruksongar stod som värd för ”Måla på glas”. Tisdag och onsdag öppnades hyttan där det var framdukat med glas,…

Ing-Marie är mest omtänksam i Ale

Ale kommun är en Fairtrade City. Det innebär att kommunen engagerar sig för rättvis handel och etisk konsumtion. I början…


Senaste nytt

Singelolycka i Bohus

Vid lunchtid på torsdagen inträffade en trafikolycka på E45 i Bohus, i södergående riktning strax innan Akzo Nobel. En tung transport…

Swedbank kraftsamlar i Älvängen

1864 öppnade Sparbanken sitt kontor i Lilla Edet. Banken som idag bär Swedbanks varumärke har med tanke på sin långa…

Coops butikschef går vidare

Det är med visst vemod som Tobias Håkansson lämnar uppdraget som butikschef i Älvängen. Beslutet att ta nästa steg i…

Bandyskolans grundare är tillbaka

Det är full fart på isen i Ale Arena på lördagsmorgonen när lokaltidningen besöker bandy- och skridskoskolan. Barn i alla…

Politiken attraherar inte

Reaktionerna har varit lika många som starka. Barn har alltid både fascinerat och engagerat i allmänhet och våra läsare i…

Bilbrand i Lilla Edet

Strax efter klockan 22 på söndagskvällen larmades räddningstjänst och polis till en bilbrand på Bruksgatan i Lilla Edet. Enligt uppgifter…

Ahlafors bjöd på målkalas

Ahlafors IF kom till spel med sex av sina nyförvärv, men det var två trotjänare som utmärkte sig mest. Den…

ÄIK F15 visade klass i SM

Bara att kvalificera sig till SM i futsal är en beundransvärd prestation. Lagen ska först klara ett distriktskval och sedan…

Villabrand i centrala Nödinge

En villabrand startade ägde av ännu okänd anledning rum på Stomvägen i Nödinge. Räddningstjänsten ryckte ut från tre stationer, men…

Barn i kö till glasmålningen

Kulturföreningen Bruksongar stod som värd för ”Måla på glas”. Tisdag och onsdag öppnades hyttan där det var framdukat med glas,…