Smarta matköp gör skillnad

ALE. Under 2017 räddade Matsmarts kunder i Ale 9,7 ton mat från att slängas.
Det betyder att cirka 45 kvadratmeter is i Arktis räddades från att smälta.
Räknat per invånare placerar det Ale på plats 71 bland Sverige 290 kommuner.

Matsmarts kunder i Ale räddade under det gångna året 9,7 ton mat från att slängas.
Matsmarts kunder i Ale räddade under det gångna året 9,7 ton mat från att slängas.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2018/01/v0218-matsmart-1.jpg

– Vi vill minska matsvinnet och om inte våra kunder i Ale gett den här maten en andra chans hade den kastats, säger Matsmarts vd Karl Andersson.

Under 2017 sålde Matsmart totalt 2 022 ton mat i Sverige som annars hade slängts. Av detta stod invånarna i Ale för 9,7 ton. Räknat per invånare placerar det kommunen på plats 71 i Matsmarts ranking över bästa matsvinnskommun.

– Våra kunder i Ale har genom att minska matsvinnet sett till att bevara 45 kvadratmeter is i Arktis. De är riktiga miljöhjältar, säger Matsmarts vd Karl Andersson.

Många svenskar slänger ofta mat när de ser att bäst-före-dagen har passerats, enligt en Sifoundersökning som Matsmart låtit göra. Men bäst-före-datumet är bara en garanti från producenten att varan håller exakt samma kvalitet som vid tillverkningstillfället. Men maten kan ätas i veckor, månader och till och med år efter att bäst-före-datumet passerats.

– Mat som ris, olivolja eller müsli blir inte dålig bara för måndag blir tisdag och bäst-före-datumet passerats. Använd dina sinnen. Luktar, smakar och ser maten okej ut så är den också okej att äta, säger Karl Andersson.

Att producera 1 ton mat orsakar utsläpp på cirka 1,54 ton koldioxid, enligt Naturvårdsverket.  För varje ton koldioxid vi släpper ut minskar istäcket i Arktis med cirka tre kvadratmeter, enligt en vetenskaplig studie som har redovisats i Dagens Nyheter. Det betyder att 9,7 ton räddad mat i Ale räddade cirka 45 kvadratmeter is från att smälta.

Kommentera

Mer från allmänt

Ellinor nekas assistans för sin son

För drygt en vecka sedan fyllde Leon tre år och det var efter att han fyllt ett som hans mamma…

”Ser på när allt förfaller”

I nio år har Ann-Katrin Svensson varit aktiv i Ale-Jennylunds Ridklubb och under de senaste åren har klubben ökat i…

Inget ridhus i sikte

Det går troll i det nya ridhuset på Jennylund i Bohus. Projektet har kantats av problem och utmaningar från första…

”Allt har blivit sämre”

Fredagen den 13 april satt Malin Apel och grät i TV4:s Nyhetsmorgon. Anledningen var att det precis hade kommit en…


Senaste nytt

Stora skogsbranden släckt

Skogsbranden i Iglekärr-området startade strax efter klockan 16 i tisdags och förutom personal från stationerna i Nol, Surte och Kungälv har…

Ellinor nekas assistans för sin son

För drygt en vecka sedan fyllde Leon tre år och det var efter att han fyllt ett som hans mamma…

SBTK tog en pinne

SBTK fick en mardrömsstart på fredagens match. De gulsvarta släppte in ett baklängesmål redan i den första minuten. En halvtimme…

Tung skalp för LNIK

I strålande solsken tog LNIK emot toppkonkurrenten Trollhättans FK på Tingevi. Det blev ett krig i 90 minuter och till…

Efterlängtad trea för AIF

Två poäng i de fyra senaste matcherna var Ahlafors facit inför fredagens match mot tabelljumbon Kongahälla och de gulsvarta var…

Kraftig lastbilsbrand

En mindre lastbil började brinna på E45 i höjd med Lödöse strax före klockan elva på fredagsförmiddagen. Räddningstjänstens personal från Nol…

Fortsatt tufft släckningsarbete

Skogsbranden i Iglekärr-området öster om Skepplanda har pågått sedan i tisdags. Runt 20 brandmän från stationerna i Nol, Surte, Kungälv,…

”Ser på när allt förfaller”

I nio år har Ann-Katrin Svensson varit aktiv i Ale-Jennylunds Ridklubb och under de senaste åren har klubben ökat i…

Inget ridhus i sikte

Det går troll i det nya ridhuset på Jennylund i Bohus. Projektet har kantats av problem och utmaningar från första…

Ko räddades – igen!

ÄSKEKÄRR. En ko gick ner sig i gyttjan i närheten av Göta älv på onsdagskvällen. Räddningstjänsten fick larmet vid halv…