Smarta matköp gör skillnad

ALE. Under 2017 räddade Matsmarts kunder i Ale 9,7 ton mat från att slängas.
Det betyder att cirka 45 kvadratmeter is i Arktis räddades från att smälta.
Räknat per invånare placerar det Ale på plats 71 bland Sverige 290 kommuner.

Matsmarts kunder i Ale räddade under det gångna året 9,7 ton mat från att slängas.
Matsmarts kunder i Ale räddade under det gångna året 9,7 ton mat från att slängas.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2018/01/v0218-matsmart-1.jpg

– Vi vill minska matsvinnet och om inte våra kunder i Ale gett den här maten en andra chans hade den kastats, säger Matsmarts vd Karl Andersson.

Under 2017 sålde Matsmart totalt 2 022 ton mat i Sverige som annars hade slängts. Av detta stod invånarna i Ale för 9,7 ton. Räknat per invånare placerar det kommunen på plats 71 i Matsmarts ranking över bästa matsvinnskommun.

– Våra kunder i Ale har genom att minska matsvinnet sett till att bevara 45 kvadratmeter is i Arktis. De är riktiga miljöhjältar, säger Matsmarts vd Karl Andersson.

Många svenskar slänger ofta mat när de ser att bäst-före-dagen har passerats, enligt en Sifoundersökning som Matsmart låtit göra. Men bäst-före-datumet är bara en garanti från producenten att varan håller exakt samma kvalitet som vid tillverkningstillfället. Men maten kan ätas i veckor, månader och till och med år efter att bäst-före-datumet passerats.

– Mat som ris, olivolja eller müsli blir inte dålig bara för måndag blir tisdag och bäst-före-datumet passerats. Använd dina sinnen. Luktar, smakar och ser maten okej ut så är den också okej att äta, säger Karl Andersson.

Att producera 1 ton mat orsakar utsläpp på cirka 1,54 ton koldioxid, enligt Naturvårdsverket.  För varje ton koldioxid vi släpper ut minskar istäcket i Arktis med cirka tre kvadratmeter, enligt en vetenskaplig studie som har redovisats i Dagens Nyheter. Det betyder att 9,7 ton räddad mat i Ale räddade cirka 45 kvadratmeter is från att smälta.

Kommentera

Mer från allmänt

”Lycka för själen”

Människor som har invandrat till Sverige ställs inför många svåra utmaningar – en är att lära sig det svenska språket.…

Ale levererar starkt i Företagarnas rapport

Ett företag med hög lönsamhet är generellt en framgångsrik och stabil verksamhet som arbetar effektivt. På väg in mot en…

”Robotar och datorer skapar fler nya jobb än de tar över”

Världens 12 000 handelskammare fyller en viktig funktion för hela världshandeln. Sverige tillhör de mest exportberoende länderna och Jesper Öhrn,…

Ny rekordtårta att vänta

Fredagen den 26 oktober kommer Coop Extra bjuda in till traditionellt tårtkalas i butiken. 4 000 bitar ska förberedas. – Varje…


Senaste nytt

Årets första pinne

Ale HF:s herrar har fått en tuff inledning på återkomsten i division 3. Två raka och svidande förluster mot Kongelf…

Damlag återuppstår i ÄIK

1993-98 spelade Älvängens IK:s damlag i division 1, Sveriges näst högsta serie. 1999 blev det division 2-fotboll innan laget lades…

”Lycka för själen”

Människor som har invandrat till Sverige ställs inför många svåra utmaningar – en är att lära sig det svenska språket.…

Ale levererar starkt i Företagarnas rapport

Ett företag med hög lönsamhet är generellt en framgångsrik och stabil verksamhet som arbetar effektivt. På väg in mot en…

Lennart springer sitt 171:a maraton

Lennart Bengtsson har alltid tyckt om att idrotta, men det dröjde innan han sprang sitt första maratonlopp. – Det var…

Svensk mästare klar för Nol

2007 är ett år som Andrés Vasquez sent kommer att glömma. Som 20-åring vann han SM-guld med IFK Göteborg och…

Miljonregn över Bohus

BOHUS. Idag fick 44 vinnare med postnummer 445 32 i Bohus dela på 1 miljon kronor i Postkodlotteriets vardagsmiljonen. Totalt…

Bröt sig in i sommarstuga – greps

Vid 02.20-tiden under natten till onsdagen greps två personer, en man och en kvinna, av polisen efter att de olovligen…

”Robotar och datorer skapar fler nya jobb än de tar över”

Världens 12 000 handelskammare fyller en viktig funktion för hela världshandeln. Sverige tillhör de mest exportberoende länderna och Jesper Öhrn,…

Ett nytt politiskt styre är valt

Elaine Björkman (S) fick äran att som ålderspresident, den i kommunfullmäktige med längst erfarenhet, att inleda mandatperiodens första sammanträde. Senare…