GULP! sätter fokus på vår mat

LÖDÖSE. På söndag är det vernissage för en ny utställning på Lödöse Museum. GULP! har fokus på mat, hur den tillverkas och konsumeras idag och hur det var på medeltiden. – Målgruppen är ungdomar i 16-25-årsåldern, men utställningen kan nog roa och provocera såväl en yngre som äldre publik också, säger utställningsproducent Lena Stammarnäs.

Det kommer att bjudas på marockanska smakprov när utställningen GULP! invigs på Lödöse Museum nu på söndag. Foto: Stéphanie Sepúneda Nunez
Det kommer att bjudas på marockanska smakprov när utställningen GULP! invigs på Lödöse Museum nu på söndag. Foto: Stéphanie Sepúneda Nunez
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2011/03/v-12-L-E-Lödöse-Museum-1.jpg

GULP! innehåller flera rum: Naturen, Fabriken, Köket, Restaurangen och Bakgården. Rummens dilemman och aktiviteter väcker tankar kring hur våra matval påverkar natur, djur och människor.

– Besökarna kommer att få använda alla sina sinnen. Vi jobbar med ljudkuliss, taktila föremål, piktogram där bilder förstärker textmaterialet. Huvudtexterna är på engelska och det beror på att den här utställningen vandrar runt i det Nordiska nätverket för medeltidsmuseer, förklarar Lena Stammarnäs.

GULP! uppmanar till engagemang för det vi äter, mer experimentlust i köket och mer tid för njutning av det fantastiska utbudet i vårt mångkulturella samhälle.

– Varje rum har ett dilemma och minst en aktivitet kopplad till det. Besökaren uppmuntras till att vara aktiv och utställningen uppfattas av många som lekfull.

Åtta ungdomar har styrt innehållet i utställningen GULP!. I de diskussioner och material som kom fram från denna grupp fanns tankar om konsumtion, ekologi, vegetarianism, aktivism och funderingar kring vad vi egentligen har på vår tallrik när vi sätter oss för att äta. Det fanns också en önskan att försöka hitta ett sammanhang eller en historisk koppling. Detta ligger till grund för den utställning som Västarvets museer gemensamt har producerat.

– Att arbeta på det här sättet med en utställning vars innehåll styrs av en grupp ungdomar är ett sätt för museerna att ställa kompetens och resurser tillförfogande, men också att våga släppa taget och låta en yngre generation gestalta de ämnen som berör dem, säger Lena Stammarnäs.

GULP! finns att beskåda på Lödöse Museum under perioden 27 mars-22 maj. På vernissagedagen får museet besök av Maria Zihammou, kock och matälskare som inviger utställningen och bjuder på marockanska smakprov.

Kommentera

Mer från lilla edet

461 miljoner till Göta älv

Det regnade på både längden och tvären när vice statsminister Isabella Lövin i sällskap med bland andra Tea Cole, Ramböll,…

Musikglädje med Stinas visor

Stina Klintbom från Skönningared är den som har gett namn åt visbandet, som såg dagens ljus 2009. – Jag och…

Piotr ”Årets trädfotograf”

Det var en lycklig vinnare som mottog beskedet om att hans bild fått flest röster. – Jag tycker att alla…

Bodag på Ström

Söndag 20 augusti släpps 21 nya tomter på Norra Stallgärdet. I samband med detta hålls en Bodag. Kommunen har energirådgivare,…


Senaste nytt

Nol IK förlorade dramatisk seriefinal

Det förväntades bli ett drama i Ale Kulturrum när tabelltvåan Nol tog emot serieledarna Diaspora på lördagen – och dramatiskt…

Ny restaurangägare i Grönnäs

Mike Sepehr är ursprungligen från Iran, men är sedan några år tillbaka dansk medborgare. Han har drivit restaurang såväl i…

”Maja” firade 100 år

Maria Andersson är ursprungligen från Västerlanda, men bodde tillsammans med maken Holger under en lång följd av år i Hasteröd.…

Vem är mest omtänksam i Ale?

Ale kommun blev Fairtrade City i novmeber 2015. Därefter har kommunen blivit omcertifierade. – Kommunfullmäktige tog beslutet att Ale skulle…

”En strategiskt viktig affär”

Efter nästan 50 år i Älvängen centrum flyttade ICA sin butik till Handelsplats Älvhem i november förra året. Sedan dess…

Kanalval stressar

Det går att vända och vrida på allt. Visst är det en ynnest att slå sig ner i soffan och…

Nu är säsongen igång

Väderleken har spelat Alebackens eldsjälar ett spratt under årets inledande dagar, kyla har följts av plusgrader och regn. Tillräckligt med…

Stort räddningspådrag under nattens bilbrand

Polis, räddningstjänst och ambulans kallades på lördagskvällen till pendelparkeringen i Nödinge, där en bil satts i brand. Larmet kom klockan…

Sverige vann finalen – Friman världsmästare

KINA. Surtefostrade Ida Friman är världsmästare i bandy. Detta efter att Sverige vann finalen mot Ryssland på lördagsmorgonen (svensk tid)…

Arkivet: ”Klart för Big Mac”

– Vi har följt utvecklingen i Nödinge, gjort egna marknadsundersökningar och jämfört med tidigare etableringar på liknande orter, innan vi…