Jullådor från lokala producenter

ALAFORS. Tre lokala aktörer som går samman och erbjuder en smakrik jullåda.
Företagen som krokat arm är Ehrenhofers Lamm & Vilt, Sommarhagens Gårdsmejeri och Ahlafors Bryggerier.
– En delikat upplevelse, lovar producenterna bakom godsakerna.

Christer ”Cralle” Sundberg, Ahlafors Bryggerier, Eva-Maria Grönvall, Ehrenhofers Lamm & Vilt, och Cecilia Ferdinand, Sommarhagens Gårdsmejeri, provsmakar delar av innehållet ur de jullådor som tagits fram.
Christer ”Cralle” Sundberg, Ahlafors Bryggerier, Eva-Maria Grönvall, Ehrenhofers Lamm & Vilt, och Cecilia Ferdinand, Sommarhagens Gårdsmejeri, provsmakar delar av innehållet ur de jullådor som tagits fram.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2016/11/v46116-jullada-2.jpg

I fjol levererade Sommarhagens Gårdsmejeri tillsammans med Ehrenhofers Lamm & Vilt en mycket uppskattad jullåda. Nu har en tredje lokal producent anslutit sig, nämligen Ahlafors Bryggerier.

– Vi har framställt ett juligt folköl, en helt ny produkt. Julölet kommer att säljas i de lokala livsmedelsbutikerna, där vi också saluför Ahlafors Lagom, berättar Christer ”Cralle” Sundberg.

Två olika typer av jullådor har tagits fram där både innehåll och pris skiljer sig åt. I den Lilla God Jul-lådan har det utöver julöl placerats två hårdostar – Ärtiga Ada gjord på getmjölk och Mallige Malte gjord på komjölk.

– Båda dessa ostar är tvättade i öl från Ahlafors Bryggerier, förklarar Cecilia Ferdinand från Sommarhagens Gårdsmejeri.

Lådan kompletteras ölkorvar samt en marmelad (körsbär/timjan) från Ehrenhofers Lamm & Vilt, som passar utmärkt ihop med de ovan nämnda ostarna.

Den Stora God Jul-lådan innehåller en rödvaxad gammaldags julost – Ljuvlige Julius. I denna låda återfinns också en lagrad grönmögelost döpt till Kaxige Kal och en getost vid namn Rultiga Rut. Därutöver återfinns viltsalami, päronmarmelad med en touch av cognac och slutligen ett hårt tunnbröd från Åsas Bageri i Kareby.

– Vi har fyllt våra lager och tar nu emot beställningar från såväl företag som privatpersoner. Förra året hade vi att göra fram till dagen före julafton, säger Eva-Maria Grönvall på Ehrenhofers Lamm & Vilt.

Kommentera

Mer från nöje

Nytt publikrekord på Café Torpet

Henrik Åberg gjorde en storstilad entré, framkörd till scengolvet i en vacker amerikanare. Därefter bjöd Härnösands store son på ett…

En showman som aldrig tröttnar

Vid sitt hus i Skepplanda står Robert och snickrar på en veranda trots att solen ligger på. Han har semester…

Julia Pivén lever för konsten

Vi träffas på ett café i Surte. Julia är ofta här och hon trivs med tillvaron i sin hemort.  –…

Svettigt framträdande!

Det var fullsatt och mer därtill på Teatervinden i torsdags. Extrastolar fick ställas fram så att alla som ville kunde…


Senaste nytt

DEBATT: ”Älvängen ska utvecklas vidare som bostads- och handelsplats”

Jag har i två kommentarer till utvecklingen av ortens centrala delar i Alekuriren kommenterat nuläge och möjlig framtidsutveckling mot småstaden…

Störande trafik i norra Ale

På flera orter i Ale, med tyngdpunkten på framförallt Älvängen men även Alafors, är det många boende som har hört…

En attack mot demokratin

Socialdemokraterna var inte ensamma om att få affischer förstörda i Nol. Även Kristdemokraternas och Liberalernas var utsatta. Dennis Ljunggren ser…

Skoja inte bort valet

I fredags gick det officiella startskottet för årets valrörelse. Nu matas vi med allehanda budskap i media, på ljusskyltar, i…

”Det är råttor överallt”

I elva år har Lennart Flink bott på Ligustergränd 9 i Bohus. På andra sidan vägen står radhuset som väcker…

Bilbrand i Alafors

Vid halv tio på måndagskvällen fick Räddningstjänsten i Nol rycka ut. En bil hade av okänd anledning fattat eld på…

Nya friidrottsarenan invigd

Bohus IF Friidrott hade vädergudarna med sig när den första tävlingen anordnades på den nya arenan vid Jennylund på söndagen.…

Blött terränglopp i Bohus

För tredje året anordnade Bohus IF sitt terränglopp Ale Trail Race. Starten ägde som vanligt rum på Jennylund och nytt…

SBTK föll på bortaplan

För Skepplanda BTK väntade tuffast möjliga motstånd på fredagskvällen: Serieledarna Alingsås på bortaplan. Det var SBTK som fick jubla först…

Ahlafors förlorade stort

Ahlafors IF höll jämna steg med Qviding resultatmässigt i drygt 35 minuter. Därefter satte Patrik Wålemark två mål inom loppet…