Jullådor från lokala producenter

ALAFORS. Tre lokala aktörer som går samman och erbjuder en smakrik jullåda.
Företagen som krokat arm är Ehrenhofers Lamm & Vilt, Sommarhagens Gårdsmejeri och Ahlafors Bryggerier.
– En delikat upplevelse, lovar producenterna bakom godsakerna.

Christer ”Cralle” Sundberg, Ahlafors Bryggerier, Eva-Maria Grönvall, Ehrenhofers Lamm & Vilt, och Cecilia Ferdinand, Sommarhagens Gårdsmejeri, provsmakar delar av innehållet ur de jullådor som tagits fram.
Christer ”Cralle” Sundberg, Ahlafors Bryggerier, Eva-Maria Grönvall, Ehrenhofers Lamm & Vilt, och Cecilia Ferdinand, Sommarhagens Gårdsmejeri, provsmakar delar av innehållet ur de jullådor som tagits fram.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2016/11/v46116-jullada-2.jpg

I fjol levererade Sommarhagens Gårdsmejeri tillsammans med Ehrenhofers Lamm & Vilt en mycket uppskattad jullåda. Nu har en tredje lokal producent anslutit sig, nämligen Ahlafors Bryggerier.

– Vi har framställt ett juligt folköl, en helt ny produkt. Julölet kommer att säljas i de lokala livsmedelsbutikerna, där vi också saluför Ahlafors Lagom, berättar Christer ”Cralle” Sundberg.

Två olika typer av jullådor har tagits fram där både innehåll och pris skiljer sig åt. I den Lilla God Jul-lådan har det utöver julöl placerats två hårdostar – Ärtiga Ada gjord på getmjölk och Mallige Malte gjord på komjölk.

– Båda dessa ostar är tvättade i öl från Ahlafors Bryggerier, förklarar Cecilia Ferdinand från Sommarhagens Gårdsmejeri.

Lådan kompletteras ölkorvar samt en marmelad (körsbär/timjan) från Ehrenhofers Lamm & Vilt, som passar utmärkt ihop med de ovan nämnda ostarna.

Den Stora God Jul-lådan innehåller en rödvaxad gammaldags julost – Ljuvlige Julius. I denna låda återfinns också en lagrad grönmögelost döpt till Kaxige Kal och en getost vid namn Rultiga Rut. Därutöver återfinns viltsalami, päronmarmelad med en touch av cognac och slutligen ett hårt tunnbröd från Åsas Bageri i Kareby.

– Vi har fyllt våra lager och tar nu emot beställningar från såväl företag som privatpersoner. Förra året hade vi att göra fram till dagen före julafton, säger Eva-Maria Grönvall på Ehrenhofers Lamm & Vilt.

Mer från nöje

Invigningsfest i Medborgarhuset

Kvällen inleds med festligt mingel med mat för den som vill och sedan blir det invigning från biograf Draken i…

Populär komiker till Nödinge

Initiativtagare till vårens skrattfest är Cerry Holmgren, som genom åren arrangerat ett antal olika danstillställningar i kommunen. Nu byter han…

Adventskonsert i Nödinge kyrka

Konserten i Nödinge kyrka är öppen för alla som vill få en stämningsfull inledning på den annalkande julen. Utöver manskören…

Robert Wells trio till Nödinge

Fredagskvällen i Ale Kulturrum inleds med utdelningen av Ale kommuns kulturstipendier och fortsätter sedan med en svängig konsert signerad Robert…


Senaste nytt

Ale HF stred tappert

Ett tappert kämpande Ale HF fortsätter att strida för ett nytt kontrakt i division 3. Trots ett antal storartade insatser,…

Invigningsfest i Medborgarhuset

Kvällen inleds med festligt mingel med mat för den som vill och sedan blir det invigning från biograf Draken i…

Förlorade målfest

Ale IBF var på jakt efter sin sjätte seger i årets division 1. Jumbolaget Zenith jagade sin andra triumf. Gästerna…

Surte vann derbyt

Surte BK kom till fredagens derby  i Ale Arena med två raka segrar i bagaget. På andra sidan stod Kareby/Kungälv…

Tionde raka segern för KS Bandy

Inför säsongen hade KS Bandy – som är en sammanslagning mellan Surte BK och Kareby IS – ett mål att…

Vem blir ”Omtänksammast i Ale”?

Utmärkelsen ”Omtänksammast i Ale” delades ut första gången 2018. Nu är det dags igen. Kommuninvånarna ombeds nominera någon som visat…

97-åringen som tränar varje dag

Vid receptionen inne på STC i Nödinge står Henryk Pawlowski med en träningsväska i handen. – Det är lätt att…

Förare greps – misstänkt för drograttfylleri

Strax före klockan 20.30 på torsdagskvällen stannades en bil vid Rasta i Lilla Edet av en polispatrull. Bilen kördes av…

AIF rustar försvaret

Efter en stark vårsäsong hade AIF skaffat sig ett bra slagläge inför hösten. Bortamötet med Älvsborgs FF gav bara en…

Familjecentral har öppnat i Nödinge

I Nödinge vårdcentral inryms numera en familjecentral. Verksamheten består av fyra enheter – BVC, barnmorskemottagning, socialtjänst och förskola. – Vi…