Mårtensmäss på Lödöse museum

LÖDÖSE. Mårtensafton är en högtid som firas den 10 november, men högtidsdagen var från början Mårtensmässan den 11 november.
Man brukade fira denna dag i hela Sverige, men nuförtiden är det vanligast att man firar i Skåne och delar av Blekinge – och på Lödöse museum.

På lördag firas Mårtensmäss på Lödöse museum.
På lördag firas Mårtensmäss på Lödöse museum.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/11/locc88docc88se-museum.jpg

På lördag 11 november kan man fira Mårtensmäss på Lödöse museum, i traditionsenlig anda.

– I samband med alla nya högtider och traditioner som tas upp i Sverige så vill vi även passa på att påminna om de högtider som har fallit lite i glömska hos många, säger Marie Schmidt, pedagog på Lödöse museum.

– Mårtensafton är en trevlig högtid som, liksom många andra högtider, cirkulerar mycket kring maten kopplat till dagen, säger Marie.

I 1850-talets Stockholm skapades den meny man kanske vanligtvis kopplar till Mårtensfirandet, nämligen svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka. Innan den ”nya” menyn fick spridning så åt man istället lutfisk till förrätt, gås och sedan risgrynsgröt till efterrätt.

Att man äter gås sägs kunna hänvisas till att dagen firas till ära av Den helige Martinus. Han levde på 300-talet e.Kr. och var en romersk soldat från det område som idag är Ungern. Enligt sägnen så ville invånarna i staden den franska staden Tours göra Martinus till biskop, men det ville inte han själv. Den 11 november år 371 gömde sig därför Martinus bland gässen, men de kacklade och avslöjade honom så han blev utsedd till biskop i alla fall. Gässen åts som straff för att de avslöjat honom.

– Vi har äran att denna dag presentera Daniel Serra, arkeolog som forskat på historisk matkultur. Han kommer att hålla ett föredrag där han berättar om ”Mat och tid under medeltid och renässans”.

Under dagen kommer besökarna kunna smaka på mat efter medeltida recept och det kommer även bjudas upp till dans.

Kommentera

Mer från nöje

Arja Saijonmaa gästar Ale Kulturrum

”Best of Arja” heter det program bestående av folkkära låtar som evighetsmaskinen Arja Saijonmaa kommer att framföra vid sitt besök…

Mårtensmäss på Lödöse museum

På lördag 11 november kan man fira Mårtensmäss på Lödöse museum, i traditionsenlig anda. – I samband med alla nya…

”Osvajpade diamanter” i Ale Kulturrum

Ute i den digitala dejtingvärlden finns det några som har gått omärkt förbi – har varken blivit svajpade åt höger…

Gamla godingar på Café Torpet

Ett 60-tal personer hade sökt sig till Café Torpet på onsdagskvällen för att få lyssna till gubbarna i The Flashmen…


Senaste nytt

Surte vann hemmapremiären

Surte BK inledde årets serie med att ta en imponerande poäng borta mot Blåsut förra helgen efter att Johan Janebrink…

Två gulddojor i SBTK

14 mål på 15 starter blev det för anfallaren Robin Andersson i årets division 4. Efter en skadefylld säsongsinledning hittade…

Nya ICA Supermarket har öppnat

Det var pompa och ståt, smörgåstårta och glada tillrop. Onsdagens öppning av nya ICA Supermarket på handelsplats Älvhem gick inte…

Arja Saijonmaa gästar Ale Kulturrum

”Best of Arja” heter det program bestående av folkkära låtar som evighetsmaskinen Arja Saijonmaa kommer att framföra vid sitt besök…

”Kaotiskt och slitsamt”

På torsdagsförmiddagen besökte lokaltidningen Ale barnmorskemottagning i Bohus. Det är mitt i pågående flyttkaos som de tre anställda Juanita Bjursell,…

Surtes hemmapremiär framflyttad

BOHUS. På grund av EU-toppmötet i Göteborg flyttas Surtes hemmapremiär mot Höjden fram en timme. Matchen startar därmed klockan 20…

”Rädd att jag ska bli påkörd”

Jacob Ekberg går i femteklass på Kronaskolan och har under en tid tillbaka känt oro kring att ta sig till…

Tillväxtbekymmer!

Vi gläds över tillväxten i Ale kommun. Nyligen passerade vi 30 000 invånare, men befolkningsökningen utmanar också politiken. Det ställs…

”85 miljoner kan man få mer av”

DEBATT. 3 år har gått sedan sagan om Ale Gymnasium tog slut. Da Vinci skolan med drygt 370 elever såg…

Inbrottstjuv försökte köra på polisman

Vid 00.52 under natten till tisdagen larmades polisen till Egnahemsgatan i Surte då flera personer höll på att bryta sig…