Mårtensmäss på Lödöse museum

LÖDÖSE. Mårtensafton är en högtid som firas den 10 november, men högtidsdagen var från början Mårtensmässan den 11 november.
Man brukade fira denna dag i hela Sverige, men nuförtiden är det vanligast att man firar i Skåne och delar av Blekinge – och på Lödöse museum.

På lördag firas Mårtensmäss på Lödöse museum.
På lördag firas Mårtensmäss på Lödöse museum.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/11/locc88docc88se-museum.jpg

På lördag 11 november kan man fira Mårtensmäss på Lödöse museum, i traditionsenlig anda.

– I samband med alla nya högtider och traditioner som tas upp i Sverige så vill vi även passa på att påminna om de högtider som har fallit lite i glömska hos många, säger Marie Schmidt, pedagog på Lödöse museum.

– Mårtensafton är en trevlig högtid som, liksom många andra högtider, cirkulerar mycket kring maten kopplat till dagen, säger Marie.

I 1850-talets Stockholm skapades den meny man kanske vanligtvis kopplar till Mårtensfirandet, nämligen svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka. Innan den ”nya” menyn fick spridning så åt man istället lutfisk till förrätt, gås och sedan risgrynsgröt till efterrätt.

Att man äter gås sägs kunna hänvisas till att dagen firas till ära av Den helige Martinus. Han levde på 300-talet e.Kr. och var en romersk soldat från det område som idag är Ungern. Enligt sägnen så ville invånarna i staden den franska staden Tours göra Martinus till biskop, men det ville inte han själv. Den 11 november år 371 gömde sig därför Martinus bland gässen, men de kacklade och avslöjade honom så han blev utsedd till biskop i alla fall. Gässen åts som straff för att de avslöjat honom.

– Vi har äran att denna dag presentera Daniel Serra, arkeolog som forskat på historisk matkultur. Han kommer att hålla ett föredrag där han berättar om ”Mat och tid under medeltid och renässans”.

Under dagen kommer besökarna kunna smaka på mat efter medeltida recept och det kommer även bjudas upp till dans.

Kommentera

Mer från nöje

Svettigt framträdande!

Det var fullsatt och mer därtill på Teatervinden i torsdags. Extrastolar fick ställas fram så att alla som ville kunde…

”Musiken förenar människor”

Vi tar oss upp för den branta trappan upp till utsiktsplatsen på Ranneberget i Älvängen. Det är en plats som…

”Det är så otroligt stort”

Jag slår mig ner vid ett bord på Världskulturmuseet i Göteborg tillsammans med Sigge Fabiansson, Johan Sellström från Hålanda och…

Stark monolog i Ale Kulturrum

”Var är mitt hem” är rubriken för årets första föreställning i Ale Kulturrum. Det är en sann historia om lycka,…


Senaste nytt

Ammoniak läckte ut i samband med service

Det var i samband med service av kylkanläggningen till Ale Arena som en ammoniakläcka uppstod. Enligt tidningens källa skruvade en…

Emma-Nellie europamästare för andra gången

Framgångarna fortsätter för Emma-Nellie Örtendahl. I juni körde 19-åringen hem både sitt tredje raka VM-guld i jetskislalom och vann dessutom…

Flera Alelag i årets Gothia Cup

Världens största ungdomsturnering i fotboll, Gothia Cup, sparkar igång på måndag. 1730 lag från 82 nationer deltar i årets upplaga.…

Ale Discgolfcenter- en bana i världsklass

Det har gått fem år sedan resan började. Jonas och Camilla bestämde sig då för att satsa på att bygga…

Lägenhetsbrand på Norra Klöverstigen

Ett stort räddningspådrag väckte många nödingebor på fredagsmorgonen. En lägenhet på Norra Klöverstigen har av okänd anledning börjat brinna. Branden…

Händelserikt för Räddningstjänsten

Räddningstjänsten i Nol fick återigen ikläda sig rollen som djurlivsräddare. En kossa blev fast i en grop vid älvkanten i…

Alebor stöttar blågult

Förväntningarna är rejält uppskruvade och de svenska supportrarna gör allt för att bära fram Janne Anderssons mannar i det stundande…

Fotbollsfesten fortsätter på storbild

Sverige gör succé i fotbolls-VM och åttondelsfinalen mot Schweiz kan bli en klassiker. För den som vill ha en riktig…

Bobans två gav en poäng

Den före detta allsvenska fixstjärnan, Peter Ijeh, kom sent till avspark med sitt United Africa. Gästerna inledde ändå piggt, men…

Skogsbrand i Agnesberg

En skogsbrand i Agnesberg uppdagades under lördagen. 60 brandmän bekämpar nu elden som beskrivs som kraftig, men under kontroll. Rökutvecklingen…