Mårtensmäss på Lödöse museum

LÖDÖSE. Mårtensafton är en högtid som firas den 10 november, men högtidsdagen var från början Mårtensmässan den 11 november.
Man brukade fira denna dag i hela Sverige, men nuförtiden är det vanligast att man firar i Skåne och delar av Blekinge – och på Lödöse museum.

På lördag firas Mårtensmäss på Lödöse museum.
På lördag firas Mårtensmäss på Lödöse museum.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/11/locc88docc88se-museum.jpg

På lördag 11 november kan man fira Mårtensmäss på Lödöse museum, i traditionsenlig anda.

– I samband med alla nya högtider och traditioner som tas upp i Sverige så vill vi även passa på att påminna om de högtider som har fallit lite i glömska hos många, säger Marie Schmidt, pedagog på Lödöse museum.

– Mårtensafton är en trevlig högtid som, liksom många andra högtider, cirkulerar mycket kring maten kopplat till dagen, säger Marie.

I 1850-talets Stockholm skapades den meny man kanske vanligtvis kopplar till Mårtensfirandet, nämligen svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka. Innan den ”nya” menyn fick spridning så åt man istället lutfisk till förrätt, gås och sedan risgrynsgröt till efterrätt.

Att man äter gås sägs kunna hänvisas till att dagen firas till ära av Den helige Martinus. Han levde på 300-talet e.Kr. och var en romersk soldat från det område som idag är Ungern. Enligt sägnen så ville invånarna i staden den franska staden Tours göra Martinus till biskop, men det ville inte han själv. Den 11 november år 371 gömde sig därför Martinus bland gässen, men de kacklade och avslöjade honom så han blev utsedd till biskop i alla fall. Gässen åts som straff för att de avslöjat honom.

– Vi har äran att denna dag presentera Daniel Serra, arkeolog som forskat på historisk matkultur. Han kommer att hålla ett föredrag där han berättar om ”Mat och tid under medeltid och renässans”.

Under dagen kommer besökarna kunna smaka på mat efter medeltida recept och det kommer även bjudas upp till dans.

Kommentera

Mer från nöje

Sång, skratt och buktaleri

Det var fullsatt när Caroline Wennergren och hennes pianist Per Strandberg intog scenen i bygdegården. – Här bor väl ingen…

Sussi spelar Krösa-Maja på Lisebergsteatern

Den 20 december är det premiär för Astrid Lindgrens klassiker Emil i Lönneberga i musikalform. I ensemblen finns Sussi Björninger,…

Ingen Ale Lucia i år

I femton år har Gunilla Johansson varit med och ansvarat för Ale Lucia. Ahlafors IF var den förening som startade…

Konsert för Världens Barn

Smyrnakyrkan, Svenska kyrkan genom Starrkärr-Kilanda samt Skepplanda-Hålanda församling och Equmeniakyrkan i Älvängen och Guntorp står bakom konserten för Världens Barn.…


Senaste nytt

BVC i Ale gör gärna hembesök

Att bli förälder kan vara det största som händer i livet. Barnavårdscentralen är ett stort stöd före och efter förlossningen.…

Brist på förskoleplatser i Älvängen

Bristen på förskoleplatser är påtaglig på samtliga fem förskolor i Älvängen och inför nästa termin är det fullt. – Vi…

Surte IS IBK chanslösa mot Aspen

Förra helgen tog Surte IS IBK sin första trepoängare mot Myggenäs och i lördags var laget på jakt efter den…

Dialogen viktigast

Utmaningarna har nog aldrig varit större för politiken i Ale, men när de sex samarbetspartierna som numera kallar sig Koalitionen…

De ska styra Ale

Den styrande minoriteten som numera bär namnet Koalitionen bjöd i måndags in till en pressträff i Bohus Scoutkårs klubbstuga. Här…

”Det här kan bli jättebra”

Dialogen med Koalitionen om en förändrad politisk organisation startade ganska snabbt efter valet. – Vi har sett problematiken och behovet…

Ny chef på Närhälsan i Älvängen

Om du ska redogöra för din bakgrund? – Jag är ursprungligen från Långedrag, har arbetat som vice entreprenadchef på en…

Skön seger för Surte

Samme Bridholm inledde målskyttet efter fem minuter – även det kom på hörna. Gästerna replikerade kort därefter, men Surte kopplade…

Tunt Ale HF föll tungt

Ale HF som är tillbaka i division 3 kommer av allt att döma att få kämpa hårt för varje poäng.…

Ale backar i ny skolrankning

För 17:e året i rad presenterade Lärarförbundet sin rankning Sveriges bästa skolkommun på torsdagen. Resultatet baseras utifrån 13 olika kriterier…