Mårtensmäss på Lödöse museum

LÖDÖSE. Mårtensafton är en högtid som firas den 10 november, men högtidsdagen var från början Mårtensmässan den 11 november.
Man brukade fira denna dag i hela Sverige, men nuförtiden är det vanligast att man firar i Skåne och delar av Blekinge – och på Lödöse museum.

På lördag firas Mårtensmäss på Lödöse museum.
På lördag firas Mårtensmäss på Lödöse museum.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/11/locc88docc88se-museum.jpg

På lördag 11 november kan man fira Mårtensmäss på Lödöse museum, i traditionsenlig anda.

– I samband med alla nya högtider och traditioner som tas upp i Sverige så vill vi även passa på att påminna om de högtider som har fallit lite i glömska hos många, säger Marie Schmidt, pedagog på Lödöse museum.

– Mårtensafton är en trevlig högtid som, liksom många andra högtider, cirkulerar mycket kring maten kopplat till dagen, säger Marie.

I 1850-talets Stockholm skapades den meny man kanske vanligtvis kopplar till Mårtensfirandet, nämligen svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka. Innan den ”nya” menyn fick spridning så åt man istället lutfisk till förrätt, gås och sedan risgrynsgröt till efterrätt.

Att man äter gås sägs kunna hänvisas till att dagen firas till ära av Den helige Martinus. Han levde på 300-talet e.Kr. och var en romersk soldat från det område som idag är Ungern. Enligt sägnen så ville invånarna i staden den franska staden Tours göra Martinus till biskop, men det ville inte han själv. Den 11 november år 371 gömde sig därför Martinus bland gässen, men de kacklade och avslöjade honom så han blev utsedd till biskop i alla fall. Gässen åts som straff för att de avslöjat honom.

– Vi har äran att denna dag presentera Daniel Serra, arkeolog som forskat på historisk matkultur. Han kommer att hålla ett föredrag där han berättar om ”Mat och tid under medeltid och renässans”.

Under dagen kommer besökarna kunna smaka på mat efter medeltida recept och det kommer även bjudas upp till dans.

Kommentera

Mer från nöje

”Musiken förenar människor”

Vi tar oss upp för den branta trappan upp till utsiktsplatsen på Ranneberget i Älvängen. Det är en plats som…

”Det är så otroligt stort”

Jag slår mig ner vid ett bord på Världskulturmuseet i Göteborg tillsammans med Sigge Fabiansson, Johan Sellström från Hålanda och…

Stark monolog i Ale Kulturrum

”Var är mitt hem” är rubriken för årets första föreställning i Ale Kulturrum. Det är en sann historia om lycka,…

Avslutningskonsert med Joyvoice

Joyvoice grundades i Linköping 2014 av Hanna Rydman och är idag Sveriges största körkursverksamhet. Man finns över hela landet och…


Senaste nytt

Blåvitt till Forsvallen

Fredrik Risp värvades av IFK Göteborg från Lysekils FF 1997. Efter ett antal lyckosamma säsonger i den blåvita tröjan gav…

Aleknixen på lördag

Älvbygdens MK står som värd för Aleknixen, som i vanlig ordning körs på väl utvalda grusvägar i Ale. Totalt ska…

ÄIK upp i topp – igen

ÄLVÄNGEN. Efter 2–4-förlusten mot Angered senast var det ett revanschsuget Älvängens IK som tog emot nästjumbon Hönö på onsdagskvällen. Jesper…

Monica Samuelsson vann dramatisk omröstning

76 medlemmar slöt upp i Nols Folkets Hus. Styrelsen kunde inte på förhand ställa sig bakom valberedningens förslag, Monica Samuelsson,…

Kontroll av förare och fordon

I ett gemensamt medborgarlöfte lovar polisen och Ale kommun att minska problemet med trafik och narkotika i Ale kommun. Minst…

Årets företagare ska utses

Som brukligt är vid den här tiden på året bjuder kommunens näringslivsenhet och Företagarna i Ale in till näringslivsgala i…

Ingen tidningsdöd

Vi börjar med att sträcka lite på oss. Gratistidningarnas förening hade sin årliga branschdag i veckoslutet. Till skillnad från dagstidningen…

Väktare överfölls av tre män

NÖDINGE. Vid 14.40-tiden på måndagen stoppade en väktare tre män som hade snattat på ICA Kvantum i Nödinge. I samband…

Övertygande seriepremiär av SBTK:s damer

SBTK tog ledningen redan i matchminut tio efter att Mikaela Ögren tryckte in en hörna och därefter var aldrig hemmalaget…

Gasluktens orsak och ursprung ännu okänd

Det var på söndagsmorgonen som ambulanspersonal slog larm om en misstänkt gasläcka i Älvängen. Lukten var stark i hela Älvängen…