20-årsjubilerande Ahlafors Bryggeri har gjort sig kända för sina olika säsongsbrygder, bland annat till de stora högtiderna.
– Påskölet är min personliga favorit. Det är vårt matigaste och fylligaste öl som vi förfogar över i vårt standardsortiment. Den passar utmärkt till påskmaten, men kan lika gärna avnjutas som den är framför brasan. Påskölet ska inte drickas alltför kall, 12-14 grader är en lagom temperatur, upplyser ”Cralle”.
Thord Ericsson har tagit fram receptet på Ahle Påsköl, som bryggaren Andreas Jacobsson nu framställt.
– Det som särskiljer påskölet från julölet är att det är mycket mera malt – chokladmalt. Dessutom är det starkare, alkoholen gör att det blir fylligare, förklarar Andreas.
Ahle Påsköl finns till försäljning på Systembolaget i Nödinge, Kungälv och Bäckebol.
– Av erfarenhet vet vi att ölet kommer att sälja slut, kanske rentav innan påskveckan tar sin början, avslutar Christer Sundberg.
