SURTE. Jojomen – åtminstone om man tolkar Sveriges ledande ölskribenters recensioner av dryckessläpp under det gångna året. Beerium Kraftölsbryggeri fortsätter att leverera spännande smakkombinationer och högkvalitativ bärs.
– Att bara bli nominerad är ju en vinst i sig, och när man ser vilka supermästare som bryggt de andra ölen som nominerats blir man nästan knäsvag. Det är ju våra förebilder inom branschen, säger Marcello Milli.
För tredje året i rad har Beernews, Sveriges mest lästa dryckessajt, tagit fram nomineringar till 2025 års bästa nya svenska öl. I juryn hittar vi Sveriges främsta ölkännare och flera certifierade öldomare.
Bland de nominerade dryckerna hittar vi Beeriums porter Skuggspel, som innehåller både choklad- och kaffetoner. I motiveringen till Beeriums öl kan man läsa:
”Surtebryggeriet Beerium behärskar det allra mesta, men när de sysslar med svart magi blir resultatet nästan alltid skrämmande bra.”
– Vi har jobbat med att få ut vår öl på ställen som vi själva tycker om och som vi förknippar med hög kvalitet. Samtidigt har vi alltid skapat öl som vi själva gillar.
Vinnaren i tävlingen presenteras den 24 januari på Brygghuset i Stockholm. Innan dess är det fullt ös – Beerium står nämligen även bakom en Baltic Porter Festival i Göteborg redan till helgen.
– Vi har spännande samarbeten på gång! Bland annat har vi tillsammans med Lejonet & Björnen, som tillverkar glass, experimenterat fram en ölglass som man kommer kunna provsmaka till helgen. Det kommer bli supertrevligt, säger Marcello.
TEXT:
