Anders Ahlberg och Tony Yanni hälsar välkommen till Café & konditori Fyrkanten i Älvängen.
Anders Ahlberg och Tony Yanni hälsar välkommen till Café & konditori Fyrkanten i Älvängen.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/12/v5117-fyrkanten-1.jpg

Café som ger liv åt centrum

ÄLVÄNGEN. Ett namn som går igen.
Under åren 1958-78 fanns ett bageri i Älvängen med namnet Fyrkanten.
Nu har orten fått ett café och konditori med samma namn.

Premiären ägde rum torsdagen den 7 december och responsen har inte låtit vänta på sig.

– Det har varit idel glada tillrop, både från unga och äldre. På Älvängens julmarknad var det väldigt mycket folk här, förklarar ägaren Tony Yanni som driver verksamheten tillsammans med Anders Ahlberg och Evelyn Mugwisi.

Café & konditori Fyrkanten återfinns i före detta Posten på Göteborgsvägen. Lokalen har renoverats och byggts om för ändamålet.

– Förhoppningsvis kan detta bli en ny mötesplats. Den yngre generationen kan säkert attraheras av att vi har gratis wifi. Vi behöver ett levande centrum. Det har varit en negativ spiral den senaste tiden med butiker som slagit igen på Göteborgsvägen. Nu väntar vi bara på att gatuköket i före detta Älvfotos lokaler ska öppna, säger Anders Ahlberg.

Kunderna till Fyrkanten erbjuds bakverk av olika slag, alltifrån tårtor och bakelser till bullar och kakor. Dessutom serveras smörgåsar och pajer.

– Vi kommer även att tillhandahålla sallader, poängterar Anders.

Caféet håller öppet måndag till lördag. Vardagsmorgnar är tanken att kunna serva pendlare som ska med tåget.

– Det ska vara enkelt att smita in här för att ta en take away-kaffe och macka, avslutar Anders Ahlberg.

Mer från allmänt

Företagare i Ale prisades i Furulundsparken

Årets Näringslivsgala i Ale hade bytt skepnad och namn till…

Återväxten utmanar hembygdsföreningarna

På en bänk, i solskenet vid Hembygdsmuseet i Prästalund sitter…

Efterlängtad kiosköppning

Ett tecken på att sommaren står för dörren är när…

”Jag hittade spritflaskor överallt”

Att berätta om sitt liv är inte något som är…

Senaste nytt

Företagare i Ale prisades i Furulundsparken

Årets Näringslivsgala i Ale hade bytt skepnad och namn till…

Återväxten utmanar hembygdsföreningarna

På en bänk, i solskenet vid Hembygdsmuseet i Prästalund sitter…

Tredje raka för AIF

Det ska noga understrykas att förutom de bärgade poängen bjöd…

Boulestallet är stället för seniorerna

När stallarna på Ström revs fick Boulestallet flytta till Göta.…

Ellbo Åkeri fortsätter utvecklas

Aningen förvånade, men inte desto mindre glada mottog Ellbo Åkeri…

Musikälskarnas egen borg

Krögarna Carl och Reneé Dahlberg brinner för musik. 2000-2013 var…

Efterlängtad kiosköppning

Ett tecken på att sommaren står för dörren är när…

Gångbana ska byggas i Surte

Infrastruktursavdelningen på Ale kommun kommer att bygga en gångbana på…

Svensk mästare för 13:e (!) gången

Det har varit en speciell säsong för Ellen Sjöberg, som…

”Jag hittade spritflaskor överallt”

Att berätta om sitt liv är inte något som är…

Bil började brinna under färd

En bil började brinna i motorrummet under sin färd på…

Strömsskolan slog nytt rekord

Majblommeförsäljningen tog sin början den 18 april och pågick till…

Slussplanerna i Lilla Edet tar form

Att den nya slussen i Lilla Edet ska byggas på…