Café Torpets Restaurang öppnar gårdsbutik i juni. Butiken kommer att vara öppen några timmar på helgerna och bemannas av producenterna själva.
Café Torpets Restaurang öppnar gårdsbutik i juni. Butiken kommer att vara öppen några timmar på helgerna och bemannas av producenterna själva.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2021/05/v1821-cafe-torpet-scaled.jpg

Café Torpet öppnar gårdsbutik

MARIELUND. Café Torpets Restaurang utvidgar verksamheten. I juni öppnar en gårdsbutik.
– Vi upplåter lokalen, producenterna sköter bemanningen, förklarar Johnny Hagberg.

Tanken är att gårdsbutiken ska vara öppen några timmar på helgerna, lördag och söndag. Den tidigare så kallade punchverandan ska nu inredas där de lokala producenterna ska samsas om ytan och ansvaret vad det gäller betjäning.

– Under sommarhalvåret har vi oerhört många besökare och vi tror definitivt att samarbetet kan bli en vinn-vinn-situation. Målgruppen är helt rätt. Det ökar upplevelsen för gästerna som kommer hit, säger Johnny Hagberg.

Vilka produkter ska saluföras?

– Det pågår fortfarande diskussioner med intressenter, men vi hoppas på must, honung, ost och blommor för att nämna några exempel.

Inledningen på året har varit positiv för Café Torpets Restaurang. Besöksantalet har ökat med cirka 30 procent.

– Nu i maj startar högsäsongen och den varar hela sommaren. Naturligtvis är det toppar och dalar beroende på väder och vind.

Blir det någon typ av underhållning att se fram emot?

– Vi har inte givit upp den tanken helt och hållet, men det beror helt på vad restriktionerna tillåter. Vi får avvakta och se.

– Vad det gäller pandemin i övrigt så är det med glädje vi konstaterar att många av våra äldre stamkunder har vågat sig tillbaka. Det märks att vaccinationen har kommit igång på allvar.

En annan skara besökare som låter sig attraheras av den vackra miljön runt Café Torpets Restaurang är alla vandrare.

– Vi har Pilgrimsleden Göta älv i direkt anslutning. Dessutom planeras det för en uppmärkning av leden till Angertuvan. Det är en fantastisk vacker plats!

Det verkar som att ni står väl rustade inför den stora ruschen?

– Ja, allt är i sin ordning – sedan finns det alltid detaljer att slipa på. Det som känns så extremt roligt är de superlativ som våra gäster lyfter fram beträffande maten. Vi har ett kök som levererar högklassiga rätter varje dag och det ryktet har spridit sig, avslutar Johnny Hagberg.

Mer från allmänt

Kilanda marknad – går mot en ny vår på hösten

Kilanda marknad med öppen gård är en tradition som sträcker…

Cerry Holmgren – 55 år i idrottens tjänst

Lokaltidningen träffar Cerry Holmgren hemma i huset i Ekeberg dit…

”Får gräva i skiten”

Här på reningsverket i Älvängen hamnar det – allt som…

Klassjoggen satte 1700 elever i rörelse

Konceptet finns sedan många år tillbaka i Trollhättan. I förra…

Senaste nytt

Kilanda marknad – går mot en ny vår på hösten

Kilanda marknad med öppen gård är en tradition som sträcker…

Träd föll – fyra personer skadade

KILANDA. En olycka inträffade vid 12-tiden vid Kilanda säteri. I…

”Vi var inte tillräckligt desperata”

På lördagen drog innebandysäsongen igång på riktigt och för Ale…

Cerry Holmgren – 55 år i idrottens tjänst

Lokaltidningen träffar Cerry Holmgren hemma i huset i Ekeberg dit…

Dubbla smällar för AIF

Mot Tvååker saknade AIF givna spelare som avstängde Daniel Tidstrand…

”Får gräva i skiten”

Här på reningsverket i Älvängen hamnar det – allt som…

Trots förbud – vikarie spände fast person i rullstol

Det var under en förmiddag som en vikarie spände fast…

”Min son vill inte heller vara där”

Att skolan skall vara en trygg plats dit våra barn…

Omfattande VA-projekt är igång

Nu har Ale kommun startat planeringen för att bygga ett…

Trafikanter uppmanas välja rätt väg

Utmed den enskilda vägen finns cirka 15 hushåll. Vägföreningen ansvarar…

Ungdomar bjuds in till talangjakt

Förra året genomfördes en talangjakt för första gången på Mötesplats…

Pojke fick sår av intorkad avföring

En pojke med funktionsnedsättning led under förra året en längre…

Klassjoggen satte 1700 elever i rörelse

Konceptet finns sedan många år tillbaka i Trollhättan. I förra…