I måndags var det efterlängtad pepparkakspremiär hos Bergendahls. Pepparkaksbagaren själv Anders Gustafsson kom med den första leveransen till Tommy Bergendahl.
I måndags var det efterlängtad pepparkakspremiär hos Bergendahls. Pepparkaksbagaren själv Anders Gustafsson kom med den första leveransen till Tommy Bergendahl.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2020/10/v4220-pepparkaksbagaren.jpg

En försmak av julen

ÄLVÄNGEN. Pepparkaksbagaren kommer med en försmak av julen.
På måndagen levererade Anders Gustafsson sin mytomspunna pepparkaka till Bergendahls Blommor.
– Folk har varit här och frågat efter den, förklarar Tommy Bergendahl.

Det är inte vilken pepparkaka som helst utan Pepparkaksbagaren, alias Anders Gustafsson, har ett bakverk som skiljer sig från mängden.

– Det går inte att jämföra med andra pepparkakor. Detta är tveklöst den godaste och det säger kunderna också. Den är så oerhört spröd och fin, säger Tommy Bergendahl.

Nio bakdagar krävdes för att få fram de första 7 000 pepparkakorna, som nu skeppas ut till sex olika försäljningsställen.

– Målsättningen är att baka 25 000 pepparkakor. Det blir en begränsad upplaga i år eftersom flyttlasset går från Skepplanda till Strömstad i mitten av november, berättar Anders Gustafsson.

Du överger Ale, men inte pepparkaksbakandet?

– Nej, tanken är att hitta något ställe i Strömstad där jag kan baka. Coop Älvängen har varit helt fantastiskt.

Ännu fler delikatesser som hör julen till är på väg in till Bergendahls, bland annat glögg, praliner och ostar.

– Det är bara att välja och vraka av alla godsaker, avslutar Tommy Bergendahl.

Mer från allmänt

Alafors Bil & Maskin sopar rent

Alafors Bil & Maskin styrde om sin verksamhet i slutet…

Ny kyrkoherde i Starrkärr-Kilanda

Hon växte upp i ett kristet hem på Donsö, blev…

”Du blir starkare och ditt självförtroende växer”

Ale Boxningsklubb vill att så många som möjligt ska utöva…

MECA i Älvängen har blivit Bilxtra

För 16 år sedan startade Marcus Börjesson en bilverkstad i…

Senaste nytt

Lindström klar för AIF

Med två dagar kvar till seriepremiären i Ettan Södra presenterar…

”En utmaning att nå topp tre”

Ahlafors IF, herr Serie: Ettan Södra. Premiär: Norrby IF (h),…

Befolkningstillväxten har avtagit

En befolkningsprognos är en kvalificerad uppskattning av hur befolkningen väntas…

Alafors Bil & Maskin sopar rent

Alafors Bil & Maskin styrde om sin verksamhet i slutet…

Ny kyrkoherde i Starrkärr-Kilanda

Hon växte upp i ett kristet hem på Donsö, blev…

Nybildade bostadsrätter i Surte

Bostadsrättföreningen bildades i samband med att tidigare fastighetsägare gick ut…

”Du blir starkare och ditt självförtroende växer”

Ale Boxningsklubb vill att så många som möjligt ska utöva…

MECA i Älvängen har blivit Bilxtra

För 16 år sedan startade Marcus Börjesson en bilverkstad i…

Heta tips för padelspelare och nybörjare

Vi ville ta reda på tips på hur man blir…

Pogab tog med plåtlådan till riksdagen

Kompetensförsörjning är ett ämne som Mathias Mattson brinner för. Trots…

Edethus säljer för att investera i nytt

Åtta månader har gått sedan Sanny Mattelin tillträdde vd-rollen på…

Från flaskpost till brevbärare, Putin och ortsmöten som försvann

Kommunikation är tidlöst och människan har alltid kommunicerat på ett…

Regnbågsfärgade nummer på ryggen

Att öppet stötta hbtq-rörelsen är ingen ny företeelse för Lödöse…