Lisbeth Karlberg Johansson och Lennart Johansson gjorde come back på Alfhems Värdshus inför den här säsongen. Tillsammans med kocken Peter Przybyl har de lyckats få verksamheten att lyfta.
– Vi har fått mycket beröm både för maten och vårt bemötande. Det är klart att det är roligt, säger Lisbeth.
– Det är en mix av känslor i kroppen just nu, man känner sig lite tom. Även om du gått på knäna emellanåt, så har det varit en positiv arbetsmiljö med alla glada tillrop. Dock är vi inga ungdomar längre och arbetsdagar på 12-14 timmar sätter sina spår, förklarar Lennart.
Som helhet har 2022 varit ett bra år för Ale Golfklubb med många greenfeegäster och dessutom en bra tillströmning av kunder till restaurangen och kiosken.
– Vi vill passa på att tacka alla gäster för det gångna året och även ett tack till klubben för ett gott samarbete. Självklart vill vi hylla Peter i köket, men även våra feriearbetare Sofia, Tindra och Lina som gjorde ett kanonjobb när det var som mest att göra i somras, säger Lisbeth Karlberg Johansson.
Vem som kommer att driva Alfhems Värdshus nästa säsong är ännu inte klart. Styrelsen för diskussioner med Café Torpet och dess ägare Johnny Hagberg, som även i år varit involverad som ägare.
– Kock har vi, det vi söker nu är någon som kan bli ansvarig och driva stället. Förhoppningsvis kan vi hitta den eller de personer som kan axla den rollen, avslutar Johnny Hagberg.
