ALE. Varannan tisdag halv åtta på kvällen uppstår en handelsplats i Älvängen. Under en halvtimme möts småskaliga producenter och alebor för att handla med varandra. Det säljs allt från glass till griskött.
Kvällssolen vilar över den gamla Ica-tomten i Älvängen. Det är en kvart kvar tills Ales REKO-ring ska dra igång. Två producenter är redan här. En av dem är Marita Börjesson från Lidängs gård i Skepplanda. Med sig i bagageluckan har hon nio lådor ägg. Hon öppnar en av dem.
– Det jag tycker är roligt med våra ägg är att de ser så olika ut eftersom vi har olika raser. Du ser här. Det är bruna. gröna och vita ägg. Sådana hittar man inte i affären.
Hemma på gården går hennes 65 hönor omkring utomhus.
– Det är på hobbynivå. Vi säljer de ägg vi själva inte hinner äta, säger hon.
En REKO-ring gör det möjligt för små livsmedelsproducenter som Marita att sälja sina varor. Den gör det också möjligt för konsumenter att handla närproducerat, direkt av producenten själv. När klockan slår halv åtta är det full rulle på parkeringen. Det köps griskött och glass. Erwin Schoonderwaldt från Älvängen är en av kunderna.
– Vi tycker att det är kul att ha lokala produkter. Ofta köper vi mjöl och bakar sedan vårt bröd själva. Just det där att det är lokalt, av bra kvalitet och ekologiskt – det är svårt att hitta i butiken.
Till den här tisdagen har hans fru beställt två sorters glass som han ska hämta ut. På en REKO-ring kan man nämligen inte spontanhandla. Här beställs allt av konsumenten i förväg. Det gör att producenterna aldrig behöver åka hit med för mycket varor, och stå och hoppas på kunder, eller för lite och ångra att de inte tog med sig mer.
När Alec Atterbury kommer in med sin bil blir det snabbt kö. Men på bara en kvart har han langat ut grönsaker i påsar, flak med ägg och en bukett dahlior.
– En REKO-ring är det bästa som finns för småskaliga producenter. Det är inga mellanhänder, man träffar sina kunder och det är effektivt, säger han.
På gården i Svenshögen har han hönor och odlar grönsaker ihop med en äldre bonde. Han jobbar ungefär halvtid med att driva gården, men hoppas att det på sikt ska bli hans heltidsjobb.
En av hans kunder är Linda Mossberg som bor i Älvängen. Hon har knatat ner för backen och är nu på väg hem igen, med ett flak ägg.
– Dels vill jag gärna köpa ägg från hönor som har det bra. Dels vill jag stödja lokala och mindre producenter.
Hon är en återkommande kund på REKO-ringen i Älvängen.
– Jag tycker att det funkar väldigt bra. Jag hade gärna sett att det kom ännu fler producenter hit.
Karin Fingal
REKO står för Rejäl Konsumtion. Idén kommer från Frankrike och Finland. Den första REKO-ringen uppstod i Sverige för tio år sedan.
En REKO-ring är en modell för lokal direkthandel mellan småskaliga producenter och konsumenter. Antalet producenter och mängden varor varierar efter säsong och tillgång. All försäljning är förbeställd av konsumenten. Därmed slipper producenterna svinn. Mycket som säljs är ekologiskt, men det är inget krav.
Varje REKO-ring har en återkommande tid och plats. Före varje utlämningstillfälle meddelar producenterna i en facebookgrupp, vad de har att erbjuda. Konsumenter kan då skriva vad de vill beställa. Betalning sker vid utlämningstillfället.