ALVHEM. Onsdagen den 1 april öppnar Alfhems Värdshus.
En nygammal kock är tillbaka.
– Det känns oerhört kul och inspirerande, säger Peter Sandqvist.
Det var 20 år sedan som han senast servade gäster på Kungsgården. Peter Sandqvist var golfrestaurangens första kock när verksamheten togs i bruk.
– Jag blev kvar i närmare tre år. Det var en rolig tid och att komma tillbaka är som att knyta ihop säcken, säger Peter som vid årsskiftet avslutade sitt samarbete med sin partner i lunchrestaurangen Ulle & Vi.
Lisbeth Karlberg Johansson och Lennart Johansson kommer alltjämt att driva Alfhems Värdshus och stötta upp i olika delar. Peter Sandqvist blir chefskock medan frun Jessica kommer att ha ett övergripande ansvar för de event som planeras.
Läs en längre artikel i kommande nummer av Alekuriren.
