Nytt julöl från Ahlafors Bryggerier

ALAFORS. Ahlafors Bryggerier lanserar ett nytt julöl.
Lokaltidningen fanns med när brygden tappades.
– Försäljningsstart är måndagen den 3 december, förklarar Christer ”Cralle” Sundberg.

Ahlafors Bryggerier har framställt ett nytt julöl, som har försäljningsstart på Systembolaget måndagen den 3 december.
Ahlafors Bryggerier har framställt ett nytt julöl, som har försäljningsstart på Systembolaget måndagen den 3 december.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2018/11/v4818-ahlafors-julocc88l.jpg

Det lackar mot jul och i bryggeriets egen tomteverkstad råder febril aktivitet. Ahlafors Julöl buteljeras och ska sedan levereras till Systembolagen i närområdet – Ale Torg, Kungälv och Bäckebol.

– Vi gör en begränsad upplaga som förhoppningsvis ska sälja slut lagom till jul, säger Sundberg.

I fjol tillverkades inget renodlat julöl. Istället valde Ahlafors Bryggerier att satsa på Ahlafors Winter in Ale i hopp om att kunna förlänga säsongen.

– Det uppfattades emellertid inte som ett julöl hos konsumenterna och därför har vi nu framställt ett helt nytt julöl. Det skiljer sig markant från föregångaren som var betydligt mörkare och inte så starkt, säger ”Cralle” och fortsätter:

– Ahlafors Julöl är en brittisk stark ale med en alkoholhalt på 5,6 procent. Ölet är bärnstensfärgat och avnjuts företrädelsevis till lättare julmat så som sill och skinka. Parallellt har vi nämligen tagit fram ett mer traditionellt julöl med en styrka på 3,5 procent. Det ölet gifter sig med den rökta fårfiolen och andra julbordsdelikatesser som är lite kraftigare i sin smak.

Tidigare i år lanserade ni en ny lager, Ahlafors Aotearoa. Hur har den mottagits av konsumenterna?

– Responsen har varit god och det märks inte minst på försäljningen. Vi är jättenöjda!

Någon annan ny produkt på gång?

– Fram på vårkanten kommer vi att släppa en ny cidersort. Det blir en torrare variant med smak av passionsfrukt och persika.

Om du ska sammanfatta 2018?

– Det har varit ett bra år. Vi har fått till en föryngring i styrelsen med en ny ordförande i Niklas Wallström. Det är viktigt för bryggeriets framtid.

Mer från allmänt

Närhälsan börjar med antikropptestning

Totalt är det 150 vårdgivare i Västra Götaland som kommer utföra provtagning varav Närhälsan står för lite mer än hälften. Information om hur man…

Uppåt framåt är det som gäller

Efter två år som uppskattad näringslivschef i Ale kommun tipsades Daniela Ölmunger, 43, om en ny utmaning. Kommunstyrelsens förvaltning är…

Ale och Lilla Edet backar i näringslivsranking 

På onsdagen presenterade Svenskt Näringsliv 2020 års kommunranking av det lokala företagsklimatet. Rankingen bygger på resultatet från den årliga enkätundersökning där drygt 33 000 företagare i…

Medborgarnära dialog om trygghet

Nödinge, Bohus och Surte var de orter som besöktes i torsdags. Idag (läs måndag) befinner sig delegationen i Älvängen, Alafors…


Senaste nytt

Ahlafors IF säkrade kontraktet

Det var en match som gällde mycket för båda lagen. Gästande IFK Åmål var på jakt efter fast mark under…

Premiärseger för Ale Handboll

Ale Handboll, en sammanslagning av Nödinge SK Handboll och Ale HF, tog sin första skalp på herrsidan när GIK Wasaiterna…

Förödande kryss för LNIK

LNIK:s damer har imponerat under den korta säsongen i division 1. Laget har länge toppat tabellen, men ser nu ut…

Närhälsan börjar med antikropptestning

Totalt är det 150 vårdgivare i Västra Götaland som kommer utföra provtagning varav Närhälsan står för lite mer än hälften. Information om hur man…

Uppåt framåt är det som gäller

Efter två år som uppskattad näringslivschef i Ale kommun tipsades Daniela Ölmunger, 43, om en ny utmaning. Kommunstyrelsens förvaltning är…

Davids långfilm har biopremiär

När lokaltidningen träffade David Färdmar i januari stod han inför en spännande tid. Regissören från Färdsle utanför Skepplanda var då…

Orientering i toppklass

Vädergudarna hade vaknat på rätt sida i fredags när OK Alehof arrangerade SM-kvaltävlingen i orientering. – En fantastisk dag att…

Hela Edet bakar på lördag

Baktävlingen, som anordnas av volontärer, flyttar in i Studieförbundet Vuxenskolans lokaler med stängda dörrar. – Med tanke på pandemin blir…

Ale och Lilla Edet backar i näringslivsranking 

På onsdagen presenterade Svenskt Näringsliv 2020 års kommunranking av det lokala företagsklimatet. Rankingen bygger på resultatet från den årliga enkätundersökning där drygt 33 000 företagare i…

Stekhett derby väntar

2016 var senast Ale IBF och Surte IS IBK ställdes mot varandra. Nu är det dags igen och lokaltidningen har…