ÄLVÄNGEN. Måndag är veckans bästa dag – tisdagar däremot är ångestfyllda. När lokaltidningen gör Onsdagskollen med Sara Håkansson på Café Magnolia är det raka besked.
– Livet är ett enda rally, det händer alltid något kul i svängarna och allt annat får man bara hantera, säger hon.
Vi tar tempen eller rättare sagt Onsdagskollen på utvalda personer för att få en bild av hur livet ter sig mitt i veckan. En del pratar om veckans värsta dag, fylld med stress och ångest.
Är det verkligen så?
– Absolut inte. Jag har tisdagsångest istället, säger Sara Håkansson och skrattar högt.
Hon har en klar uppfattning om veckans alla dagar och visar sig vara den perfekta debutanten i Alekurirens Onsdagskoll.
– Just nu är det så roligt att jobba. Min personal är helt fantastisk och i januari kom Amanda tillbaka från mammaledighet. Hon är energi, inspiration, humor och livslust personifierat. Vi har så kul tillsammans, säger Sara innan vi hittar onsdagstråden igen.
– Det är mitt i veckan och jag förstår att många känner både stress och ångest över onsdagar, men jag har ett tips. Träna tisdag och torsdag – låt onsdagen vara fri för något gott hemma i soffan. Då har du något att se fram emot, du kommer älska onsdagar.
Hur mycket längtar du efter helgen?
– Det gör vi nog alla lite till mans, att vara ledig och fri från måsten är skönt. För tillfället är ändå måndag min bästa dag, då träffar jag min fantastiska personal igen.
Sara gör ingen hemlighet av att hon har upplevt en jobbig tid som företagare, där inflation, svårigheter med bemanning och känslan av att vara fast höll på att knäcka henne.
– Jag kan inte, jag vill inte – det går inte. Mina negativa tankar tog över, men segrade aldrig. Jag kom tillbaka. Idag jobbar jag mindre och Amanda har gett mig raketbränsle! Vi har skrivit upp en bra devis i köket; ”Testa att vara nöjd en dag!”. Den säger ganska mycket, berättar Sara.
Ålder: 43
Bor: Lägenhet i Gamlestan.
Gör: Driver Café Magnolia i Älvängen.
Bästa helgnöjet: Ett besök på Brödfabriken i Jonsered. ”Gör det så fattar du!”
Bästa helgkäket: ”Råstekt potatis och något från grillen”.
Veckans bästa dag: Måndagar!