Ahlafors Påsklager är en schwarzbier, ett mörkt lageröl med rostade toner av knäckebröd, kaffe och torkad frukt. Styrkan är 5,7%.
– Receptet är detsamma som vi använt oss av de två senaste åren. Ahlafors Påsklager är ett kraftfullt öl som passar utmärkt till lite fetare och smakrik mat, således en utmärkt dryck att ha när påskbordet ska avnjutas, säger bryggare Jarrad Harrington.
Eftersom Ahlafors Påsklager finns i en begränsad upplaga så gäller det att vara ute i tid för den som vill vara garanterad en lokal brygd till den kommande högtiden.
– Det är alltid en utmaning att hitta rätt volym. Försäljningsperioden är knappt tre veckor och vi vill inte riskera att få alltför många flaskor kvar på lagret, säger Niklas Wallström, ordförande i Ahlafors Bryggerier.
