ÄLVÄNGEN. När ”Dansken” blev Älv-Anns Gatukök skrevs ett nytt kapitel i Älvängen. Året var 1997.
Att en korvkiosk byter ägare är kanske inget unikt, men när Mats ”Dansken” Pedersen lämnade sitt gatukök i centrala Älvängen var det en epok som gick i granven. I 23 år hade ”Dansken” mättat magar i tid och otid, plötsligt var han inte där. Istället dök paret Ann och Bosse Persson upp från Angered. De skulle snart bli nya legender och de spände båden rejält. I en artikel från augusti 1997 när paret precis hade tillträtt berättades att målet var att servera 50 ton mos om året. I mars 2006 valde Perssons att anta nya utmaningar och sålde rörelsen till Aziza ”Cissi” Hussein. Bosses halvspecial gurkmajonäs hade då blivit en klassiker. Rörelsen bytte sedan ägare flera gånger, men 2014 revs gatuköket för att lämna plats för bostäder på Gustavas Plats. Det är fortfarande bara en plan.
