Vinprovningens rock’n’roll

Efter att ha levt som fotbollsproffs under många år valde Kenneth Gustafsson en helt annat spår än idrotten när karriären var slut. 

– Det var när jag spelade i Malmö FF som intresset för vin föddes. Jag var med en lagkamrat på en konsert och han gillade rött vin. Det var en helt ny värld som öppnades för mig, berättar Kenneth.

I april 2018 slogs dörrarna upp till Wine Mechanics, som är en kombinerad restaurang och vineri i Gamlestaden. Till sommaren utökas verksamheten med en sommarkrog på Klädesholmen.

– Vi har tagit över Kylen, som har ett alldeles suveränt läge. Tanken är att vi ska öppna lagom till midsommarhelgen.

Sedan årsskiftet är Kenneth Gustafsson inte längre vd för Wine Mechanics, efter fem år ville han ha en annan roll i bolaget.

– Jag kände att jag ville vara mer ute och prata med folk om det vi håller på med. Jag gör också en del saker som landar inom ramen för marknadsföring, sälj och utveckling av verksamheten, förklarar Kenneth och fortsätter:

– Sedan årets början har jag varit ute i snitt en gång i veckan och erbjudit vinprovningar, från Umeå i norr till Ystad i söder. Konceptet har tagits emot väl vilket har givit en positiv kick, berättar han.

Att det arrangeras en vinkväll i Surte har sin naturliga orsak. Kenneth Gustafsson bor på orten och har själv besökt Surte Kraftstation ett antal gånger.

– Jag blev jätteglad när Kenneth hörde av sig och frågade om vi inte skulle göra något ihop. Kraftstationen ska fungera som en mötesplats för aleborna och den här typen av arrangemang vet vi är efterfrågat. Tidigare evenemang som varit kopplade till mat och dryck har landat bra, säger Josefine Larsson, eventansvarig på Surte Kraftstation.

Vilken typ av vinprovning blir det?

– Det blir lite mer rock’n’roll än en gängse vinprovning. Fokus ligger inte på syror och den perfekta sluttningen för vinrankor. Nej, istället ska jag berätta om vägen fram till det att vi byggde ett vineri, varför det hamnade i Gamlestaden och skillnaden på att göra vin här i Sverige mot hur det är på kontinenten, säger Kenneth Gustafsson.

– Vi kommer rivstarta arrangemanget – ingen ska behöva sitta törstig på en vinprovning. Besökarna kommer få provsmaka ett antal goda viner och förhoppningsvis blir det antal frågor kring dessa.

Lokalen rymmer 50 platser och mer än hälften av platserna är redan bokade. Biljettköp görs via nätet. Ytterligare information om arrangemanget finns på Surte Kraftstations Facebook och Instagram.