Café Slussen är den nya mötesplatsen

LILLA EDET. Lilla Edets centrum har fått en ny mötesplats. I slutet av februari öppnade Café Slussen.
– Vi har fått en fantastisk respons vilket känns oerhört roligt, säger ägaren Mazen Alsahaf.

 Mazen Alsahaf hälsar välkommen till Café Slussen i centrala Lilla Edet.
Mazen Alsahaf hälsar välkommen till Café Slussen i centrala Lilla Edet.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2022/03/v1222-l-e-cafe-slussen-1-scaled.jpg

Till vardags arbetar Mazen Alsahaf som chef på Volvo Personvagnar. Det entreprenöriella tänkandet genomsyrar hans vardag.

– Vissa gillar musik, andra att spela fotboll. Företagande är min hobby.

Mazen Alsahaf flyttade med sin familj till Lilla Edet för åtta år sedan. Redan då började han fundera på vad som saknades för att göra samhället ännu attraktivare.

– Det behövs en plats där man kan mötas – träffa sin familj, vänner och så vidare. Eftersom väldigt många pendlar till sina arbeten behöver det vara ett ställe som är öppet efter klockan fem på vardagarna och även helger, berättar Mazen.

När Kelleby & Co bestämde sig för att bygga en galleria i centrum såg Mazen Alsahaf en möjlighet att förverkliga sin idé.

– Jag har tidigare drivit ett solarium i en av Kelleby & Co fastigheter, så en upprättad kontakt fanns. Nu hade det börjat klia i förtagsfingrarna igen och jag tyckte att läget, mitt på Göteborgsvägen, kändes helt rätt.

Trots att Café Slussen bara haft öppet en månad så är succén given. Lokalen är välkomnande och inredningen noggrant utvald.

– Helheten är viktig och det gäller att lägga energi i varje liten detalj. Gör jag något så gör jag det till hundra procent, annars får det vara. Materialvalen har jag gjort utifrån caféer som jag själv gärna besöker, som exempelvis Espresso House eller de med fransk touch.

Utbudet bakom disken är digert, här finns salladsbar, bakpotatis, dagens soppa, mackor av olika slag och naturligtvis ett brett sortiment av fikabröd. Därutöver finns en Gelato glassbar samt våfflor. På lördag och söndag dukas det upp med lyxig frukostbuffé.

– Vi har valt att ha ett samarbete med Bergstrands Rosteri. De erbjuder ett kaffe som folk verkligen uppskattar, säger Mazen Alsahaf.

Hur fick du idén till namnet Café Slussen?

– Lilla Edet har Sveriges äldsta sluss och det är något som vi ska vara stolta över. Förhoppningvis är även detta något som invånarna kan känna stolthet över, avslutar Mazen Alsahaf.

Gratis!




Mer från lilla edet

”Vi vill att Lilla Edet ska bli bra”

Tidigare i sommar har SD:s representanter varit på plats utanför ICA Boström och Matkassen. På torsdagsmorgonen befann sig en kvartett…

”Roligt, utmanande och spännande”

När Annette Fransson klev av som kommunalråd i december förra året gick frågan till en doldis i det socialdemokratiska partiet…

Julia Färjhage sitter gärna kvar

Semestern tillbringar Julia Färjhage med familjen på resande fot. Husvagnen rullar söderut till bland annat Halland och Skåne. – Det…

Årets Slottshotell finns i Västerlanda

Historien upprepar sig. 2019 blev Thorskogs Slott Årets Slottshotell. Under pandemiåren 2020 och 2021 genomfördes ingen tävling. – Jag vill…


Senaste nytt

Snöpligt nederlag för LNIK

Ett toppmöte i division 1 spelades under lördagseftermiddagen. Tabelltvåan Lödöse Nygård åkte till Örebro för att ställas mot trean. När…

ÄIK satte topplaget på plats

Det tog bara nio minuter innan Älvängen hade gjort sitt första mål efter sommaruppehållet då Niklas Ahlbom hittade nätet och…

SBTK studsade tillbaka – seger mot jumbon

SBTK kom till spel i lördagens match utan flera tongivande spelare, som bland andra bröderna Johan och Niclas Elving, Tobias…

Lödösebon cyklade över 100 mil

Tillsammans med sin belgiske kompanjon Frederik Descheemaecker ställde Peter Johansson upp i Randonne, som är en form av organiserad långtur…

Publikfest och gulsvart seger

Förutsättningarna var bästa tänkbara. En helt underbar kvällssol och säsongens bästa publiksiffra (407) välkomnade tabelltrean IK Gauthiod till Svenska Stenhus…

”Vi vill att Lilla Edet ska bli bra”

Tidigare i sommar har SD:s representanter varit på plats utanför ICA Boström och Matkassen. På torsdagsmorgonen befann sig en kvartett…

Sommarfesten på Grönköp är tillbaka

2019 var senaste gången som det var hembygdsdag på Grönköp. Coronapandemin gjorde att arrangemanget fick ställas in både 2020 och…

Kjetil uppträder på hemmaplan

Paul Paljett var först ut, därefter kom Erica Sjöström från dansbandet Drifters på besök till Ströms slottspark. Nu, när det…

”Inspirerande och väldigt kul”

Efter 3-3 borta mot Vänersborg och en klar 5-1 seger i Mjölby har det varit fullt ös på veckans tre…

Dahlberg återvänder till ”Blåvitt”

2018 lämnade Pontus Dahlberg IFK Göteborg för den engelska klubben Watford FC. Under den sista dagen på det svenska övergångsfönstret…

AIF:s nya mittfältskugge hyllar kvalitén

AIF gick på sommaruppehåll som serieledare och när höstsäsongen drog igång i lördags visade laget att det är en position…

Ale upp på Solcellstoppen

– Solenergi är världens snabbast växande kraftslag. I Sverige skulle det gå ännu snabbare om elnätsföretag, kommuner, länsstyrelser och projektutvecklare…

Proffsboxare håller föredrag i Bohus

RF-SISU Västra Götaland, Västsvenska Boxningsförbundet och Ale Boxningsklubb står som värd för tisdagens föreläsning med Klara Svensson. – Föreläsningen är…