LILLA EDET. En populär baktävling som 5-årsjubilerar. Lördag 4 september arrangeras Hela Edet Bakar. Årets tema är citrus.
Monica Skoglund är initiativtagare till Hela Edet Bakar som såg dagens ljus på Träffpunkt Hägern. När coronapandemin slog till flyttades arrangemanget till Studieförbundet Vuxenskolans lokaler, den tidigare prästgården.
– Konceptet är dock detsamma. Detta är en baktävling för alla, vare sig du är nybörjare eller kunnig. Du bakar hemma det du vill och lämnar sedan in ditt bidrag, berättar Monica som har god hjälp av en samling engagerade volontärer.
Hela Edet Bakar brukar locka ett knappt 50-tal deltagande bidrag. Tävlingen har två klasser – barn (5-12) och vuxna. Således finns också en barnjury och en vuxenjury.
– Det är utseende och smak som bedöms.
Deltagarna lämnar in sina bakverk klockan 10-11 och sedan infinner sig domarna i lokalen för att bedöma bakverken. Domare i vuxenklassen är Lasse Nilsson från Thorskogs Slott, Marianne Boström från Älvkanten samt Johnny Angelbrant, bagare på Coop Älvängen. Barndomare är Saga Martinsson, Axel Carlström och Astrid Onsdal.
– Allt gott som blir över packar vi i påsar och delar ut till åskådarna, avslutar Monica Skoglund.
