Johanna Sundberg och Rikard Persson flyttade från Hasteröd till Hjärtum i februari i år. Ganska snart insåg de hur långt det var till mataffären när något i kylskåpet saknades.
– Jag svor över att mjölken till kaffet var slut. Senast i somras var det en annan sak, då var grillkolen slut, berättar Rikard Persson som gör den här satsningen tillsammans med livskamraten Johanna Sundberg.
– Om du ska åka till centralorten och handla så tar det ändå en halvtimme, tio minuter per väg i bil samt tiden inne i affären. Det är många gånger man har önskat att servicen fanns här i byn så man slapp ge sig iväg, säger Rikard.
Det har gått fort från idé till verkställande. Ett samtal till fastighetsägaren Cermith Lunde satte fart på processen.
– Det är klart att vi ska ha en butik blev Cermiths svar. Familjen var med och byggde den lokal där ICA tog plats på 1970-talet.
I slutet av september är tanken att den obemannade butiken ska öppna. Butiksytan uppgår till 80 kvadratmeter och ambitionen är att erbjuda kunderna det sortiment av basvaror som efterfrågas.
– Vi hör oss för via Facebook för att kolla vad ortsborna önskar kunna handla i butiken. Vi drar också nytta av den erfarenhet som finns från andra 24 sju-butiker. Framförallt är det varor som energidryck, godis och mejeriprodukter som toppar listan, säger Johanna Sundberg.
– En specifik satsning för 24 sju Hjärtum är att vi ska tillhandahålla kött från Marieberg. Vi kommer att ta upp beställningar samt ha ett begränsat utbud för spontanköp. Vi vill dock försöka undvika onödigt svinn utan istället jobba så hållbart som möjligt, förklarar Johanna.
Har ni någon erfarenhet från dagligvaruhandeln?
– Ingen alls, förutom att jag jobbade i en kiosk i min ungdom, säger Rikard.
– Jag arbetar som godiskonsulent åt Cloetta och är just nu stationerad på Eko i Trollhättan. Jag är runt i en hel del butiker och har på så sätt skaffat mig nyttig kunskap, säger Johanna.
Om allt går som det är tänkt blir fredagen den 22 september öppningsdagen. Den första tiden ska ägarna vara på plats i affären, några timmar varje förmiddag, för att introducera kunderna i butiken och dela ut så kallade VIP-kort.
– Med VIP-kort kommer man att kunna låsa upp butiksdörrarna utan bank-id, säger Rikard Persson.
Hur sker betalning?
– Efter att kunden scannat sina varor görs betalning med kort alternativt swish.
Med några veckor kvar till invigning, hur går era tankar?
– Vi är förväntansfulla och tycker det ska bli väldigt roligt att komma igång. Vi gör inte detta för att vi ska tjäna en massa pengar utan snarare för att det behövs en butik i Hjärtum. Nu är det upp till byborna om den ska leva vidare eller ej.
