Julstämning på Café Torpet

MARIELUND. Julen har flyttat in på Café Torpet. Säsongens första julbord dukades upp i fredags.
– Nu erbjuder vi dessutom ett take away-julbord till alla de som föredrar att sitta i sin hemmiljö, förklarar Johnny Hagberg.

Johnny Hagberg i Café Torpets nya orangerie där gästerna avnjuter årets julbord. För dem som föredrar att sitta hemma erbjuds ett take away-julbord.
Johnny Hagberg i Café Torpets nya orangerie där gästerna avnjuter årets julbord. För dem som föredrar att sitta hemma erbjuds ett take away-julbord.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2020/12/v4920-cafe-torpet-2.jpg

Café Torpet hade fått en fantastisk respons med 500 bokade gäster till årets julbord. Sedan kom den andra vågen av covid-19 och skärpta restriktioner från Folkhälsomyndigheten.

– Det var verkligen ett dråpslag. Inte nog med att vi tvingades ställa in den planerade julmarknaden dessutom försvann cirka 40 procent av bokningarna till vårt julbord, säger Johnny Hagberg.

Det är en prövningens tid för alla som är verksamma inom restaurangbranschen. Vissa har valt att ställa in sina julbord helt och hållet, men för Café Torpet var det aldrig aktuellt.

– Nej, absolut inte!  Vi har skapat en miljö där våra gäster kan känna sig trygga i rådande pandemisituation. Ett besök här är dessutom så mycket mer än bara maten, det är själva upplevelsen med musik, ljussättningen och inte minst den vackra dekorationen som Kenny (Eriksson) skapat.

För de som ändå vill avnjuta julbordets läckerheter på hemmaplan har Café Torpet tagit fram ett koncept med take away.

– Man gör en beställning via mejl eller telefon. Vi lägger upp maten på fat och det småvarma i folieformar, som sedan kan värmas i ugnen. Antingen så hämtar man maten hos oss eller så kör vi ut den, förklarar restaurangchef Marja Larsson.

– Vårt take away-julbord består av lite gott och blandat – allt är hemlagat. Johnny har gjort tre sorters sill och senapsgriljerad julskinka, det är varmrökt lax, revbensspjäll, köttbullar och Janssons frestelse för att ge några exempel.

Café Torpet kommer att ha öppet fram till söndagen efter jul. Lunch serveras som vanligt onsdag-fredag.

– Fredagarna fram till jul serverar vi jultallrik till dem som önskar. På luciadagen ordnar vi med en lyxjulfrukost. Här är det förbokning som gäller, säger Johnny Hagberg.

Era tankar om 2021?

– Vi hoppas naturligtvis att Corona ska släppa sitt grepp vilket i så fall skulle innebära en marknad lagom till påsk. Ett par artister är dessutom redan bokade för sommarhalvåret, Magnus Carlsson och Lasse Stefanz, avslutar Johnny Hagberg.

Mer från nöje

Stort nyårsfyrverkeri på Bohus Fästning

Jan Erik Axelsson driver tillsammans med Ulf Karmark och hans två söner från Mariebergs gård, Fästningsholmens Event i Kungälv AB.…

Gamla konserter har fått nytt liv

Inget ont som inte har något gott med sig. Hade det inte varit för pandemin så kanske rullbandsspelaren och dess…

Julstämning på Café Torpet

Café Torpet hade fått en fantastisk respons med 500 bokade gäster till årets julbord. Sedan kom den andra vågen av…

På väg tillbaka efter lång depression

Stefan Lindström numera surtebo, men uppväxt i Skönningared, saknar inte meriter. Med violinen har han skördat många framgångar och har…


Senaste nytt

Unga KS Bandy kämpar vidare

Poängen har hittills uteblivit för KS Bandy i årets elitserie. I lördagens match mot Skutskär kom den tolfte förlusten på…

Det är vårt ansvar!

Den enskilt viktigaste faktorn för den ökade smittspridningen är det fysiska avståndet mellan människor. Att detta sköts bär varje enskild…

Skidpremiär i Alebacken

Vädergudarna var äntligen på Alebackens sida under den gångna veckan och efter mycket slit var det under fredagskvällen dags för…

Motorburen ungdom får säga sitt

Sedan en tid tillbaka ingår Ale kommun och Polisen Kungälv/Ale i en regional samverkansgrupp med fokus på så kallad motorburen…

Nytt koncept väntar för Grönnäs

Det som i folkmun benämns som motellet har fått se flera olika restaurangägare passera revy de senaste åren. Sedan Grönnäs…

Minskning av nya covid-19-fall

Förra året avslutades med en toppnotering i av nya coronafall i Ale. Totalt 239 personer hade smittats av viruset under…

Alebacken är redo

Vädergudarna har äntligen varit på Alebackens sida de senaste dagarna och efter mycket slit är snön på plats. – Vi…

”Zäta” återvänder till AIF

Sommaren 2019 när Ahlafors IF närmade sig seriesegern i division 3 erbjöds klubbens stora talang, Jesper ”Zäta” Zetterlund, plats i…

Duschbås på högstadieskolorna

Det har varit en utdragen process, men nu är emellertid duschbåsen på plats. Under sommaren gjordes upphandlingen och i samband…

ICA Kvantum bygger ut

En större butik har varit en vision för ICA Kvantum på Ale Torg i 15 år. Nu är det klart…