Julstämning på Café Torpet

MARIELUND. Julen har flyttat in på Café Torpet. Säsongens första julbord dukades upp i fredags.
– Nu erbjuder vi dessutom ett take away-julbord till alla de som föredrar att sitta i sin hemmiljö, förklarar Johnny Hagberg.

Johnny Hagberg i Café Torpets nya orangerie där gästerna avnjuter årets julbord. För dem som föredrar att sitta hemma erbjuds ett take away-julbord.
Johnny Hagberg i Café Torpets nya orangerie där gästerna avnjuter årets julbord. För dem som föredrar att sitta hemma erbjuds ett take away-julbord.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2020/12/v4920-cafe-torpet-2.jpg

Café Torpet hade fått en fantastisk respons med 500 bokade gäster till årets julbord. Sedan kom den andra vågen av covid-19 och skärpta restriktioner från Folkhälsomyndigheten.

– Det var verkligen ett dråpslag. Inte nog med att vi tvingades ställa in den planerade julmarknaden dessutom försvann cirka 40 procent av bokningarna till vårt julbord, säger Johnny Hagberg.

Det är en prövningens tid för alla som är verksamma inom restaurangbranschen. Vissa har valt att ställa in sina julbord helt och hållet, men för Café Torpet var det aldrig aktuellt.

– Nej, absolut inte!  Vi har skapat en miljö där våra gäster kan känna sig trygga i rådande pandemisituation. Ett besök här är dessutom så mycket mer än bara maten, det är själva upplevelsen med musik, ljussättningen och inte minst den vackra dekorationen som Kenny (Eriksson) skapat.

För de som ändå vill avnjuta julbordets läckerheter på hemmaplan har Café Torpet tagit fram ett koncept med take away.

– Man gör en beställning via mejl eller telefon. Vi lägger upp maten på fat och det småvarma i folieformar, som sedan kan värmas i ugnen. Antingen så hämtar man maten hos oss eller så kör vi ut den, förklarar restaurangchef Marja Larsson.

– Vårt take away-julbord består av lite gott och blandat – allt är hemlagat. Johnny har gjort tre sorters sill och senapsgriljerad julskinka, det är varmrökt lax, revbensspjäll, köttbullar och Janssons frestelse för att ge några exempel.

Café Torpet kommer att ha öppet fram till söndagen efter jul. Lunch serveras som vanligt onsdag-fredag.

– Fredagarna fram till jul serverar vi jultallrik till dem som önskar. På luciadagen ordnar vi med en lyxjulfrukost. Här är det förbokning som gäller, säger Johnny Hagberg.

Era tankar om 2021?

– Vi hoppas naturligtvis att Corona ska släppa sitt grepp vilket i så fall skulle innebära en marknad lagom till påsk. Ett par artister är dessutom redan bokade för sommarhalvåret, Magnus Carlsson och Lasse Stefanz, avslutar Johnny Hagberg.

Gratis!




Mer från nöje

Tredrag återvänder till Alebacken

Många coverband har tvingats ställa om och hitta sin publik på andra sätt när vanliga livespelningar inte tillåts på grund…

Galen utveckling för Babs & The Babes

Barbro Petersen arbetar till vardags som rektor på Tingbergsskolan. Lasse Nilsson är känd i rollen som vd och tillika delägare…

Spinnerifabrikens historia blir film

Lightray Productions har gjort flera kritikerrosade filmer med lokal anknytning, bland annat ”Livet på Surte”, ”I Alexander Samuelsons fotspår” och…

Stort nyårsfyrverkeri på Bohus Fästning

Jan Erik Axelsson driver tillsammans med Ulf Karmark och hans två söner från Mariebergs gård, Fästningsholmens Event i Kungälv AB.…


Senaste nytt

Installation från hög höjd

Det surrade i luften på Jennylunds friidrottsarena i torsdags. En helikopter lyfte under en dryg timme fyra belysningsstolpar på plats.…

“Vi har fortsatt en hög smittspridning”

Under tre veckor ökade antalet covidfall i Västra Götaland, men förra veckan vände det. 6 642 personer hade då smittats,…

Alebo tar plats i Sveriges Unga Forskningslandslag

Vidar Petersson, som bor i Bohus och går på NTI Gymnasiet Johanneberg i Göteborg, har undersökt hur man kan introducera…

Glassigt för diabetiker

Varje år startas ett stort antal UF-företag på landets gymnasieskolor. Det här läsåret var det första gången som Bernadottegymnasiet i…

Snart dags för bygglov!

Ale kommun arrangerade 2012 en markanvisningstävling för hur tomten vid det gamla busscentrum i Älvängen, nu kallat Gustavas Plats, skulle…

Banbrytande chef tackar för sig

Emma Eggertsen började sin anställning som enhetschef på Björklidens äldreboende i januari 2016. Hon kom närmast från uppdraget som verksamhetsutvecklare…

Våren, värme och vaccin

Jag tror jag skriver för hela nationen när jag säger att överst på önskelistan just nu står våren, värme och…

Kille slagen och rånad

Det var vid 03.30-tiden under natten till påskafton som en kille i 18-årsåldern blev slagen och rånad på sin mobiltelefon…

Välplanerade lägenheter i Nol

Stan har kommit till Nol. Det är känslan när sexvåningshuset på Folketshusvägen tagit emot sina hyresgäster. – NCC har flera…

Smittan fortsätter att minska i Ale

I tisdags rapporterades det om att smittspridningen i Västra Götaland ökade med 22 procent under förra veckan jämfört med vecka…