Johnny Hagberg i Café Torpets nya orangerie där gästerna avnjuter årets julbord. För dem som föredrar att sitta hemma erbjuds ett take away-julbord.
Johnny Hagberg i Café Torpets nya orangerie där gästerna avnjuter årets julbord. För dem som föredrar att sitta hemma erbjuds ett take away-julbord.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2020/12/v4920-cafe-torpet-2.jpg

Julstämning på Café Torpet

MARIELUND. Julen har flyttat in på Café Torpet. Säsongens första julbord dukades upp i fredags.
– Nu erbjuder vi dessutom ett take away-julbord till alla de som föredrar att sitta i sin hemmiljö, förklarar Johnny Hagberg.

Café Torpet hade fått en fantastisk respons med 500 bokade gäster till årets julbord. Sedan kom den andra vågen av covid-19 och skärpta restriktioner från Folkhälsomyndigheten.

– Det var verkligen ett dråpslag. Inte nog med att vi tvingades ställa in den planerade julmarknaden dessutom försvann cirka 40 procent av bokningarna till vårt julbord, säger Johnny Hagberg.

Det är en prövningens tid för alla som är verksamma inom restaurangbranschen. Vissa har valt att ställa in sina julbord helt och hållet, men för Café Torpet var det aldrig aktuellt.

– Nej, absolut inte!  Vi har skapat en miljö där våra gäster kan känna sig trygga i rådande pandemisituation. Ett besök här är dessutom så mycket mer än bara maten, det är själva upplevelsen med musik, ljussättningen och inte minst den vackra dekorationen som Kenny (Eriksson) skapat.

För de som ändå vill avnjuta julbordets läckerheter på hemmaplan har Café Torpet tagit fram ett koncept med take away.

– Man gör en beställning via mejl eller telefon. Vi lägger upp maten på fat och det småvarma i folieformar, som sedan kan värmas i ugnen. Antingen så hämtar man maten hos oss eller så kör vi ut den, förklarar restaurangchef Marja Larsson.

– Vårt take away-julbord består av lite gott och blandat – allt är hemlagat. Johnny har gjort tre sorters sill och senapsgriljerad julskinka, det är varmrökt lax, revbensspjäll, köttbullar och Janssons frestelse för att ge några exempel.

Café Torpet kommer att ha öppet fram till söndagen efter jul. Lunch serveras som vanligt onsdag-fredag.

– Fredagarna fram till jul serverar vi jultallrik till dem som önskar. På luciadagen ordnar vi med en lyxjulfrukost. Här är det förbokning som gäller, säger Johnny Hagberg.

Era tankar om 2021?

– Vi hoppas naturligtvis att Corona ska släppa sitt grepp vilket i så fall skulle innebära en marknad lagom till påsk. Ett par artister är dessutom redan bokade för sommarhalvåret, Magnus Carlsson och Lasse Stefanz, avslutar Johnny Hagberg.

Mer från nöje

Cykelbio i Furulundsparken

På 13 platser i 11 olika kommuner presenteras utomhusfilm i…

Sommarfesten på Grönköp är tillbaka

2019 var senaste gången som det var hembygdsdag på Grönköp.…

Kjetil uppträder på hemmaplan

Paul Paljett var först ut, därefter kom Erica Sjöström från…

Anna Bergendahl nästa

Uno Svenningsson, Henrik Åberg och Jessica Andersson är några av…

Senaste nytt

Ale slänger mindre mat

Det har nog inte undgått någon att matkassen blivit dyrare.…

Bil totalförstördes i brand

Klockan 03.53, natten till fredag, fick räddningstjänsten larm om att…

Försämrade förutsättningar för småföretagare

Med Småföretagarindex kan Småföretagarnas Riksförbund för tredje året i rad…

Cykelbio i Furulundsparken

På 13 platser i 11 olika kommuner presenteras utomhusfilm i…

Loftbring drömmer om en stabil majoritet

Alekuriren hälsar på hemma hos Jessika Loftbring i en av…

Centerpartiet Ale: Mer mat med höghus

Kampen om jämställdheten står som vanligt högt upp på Centerpartiets…

Ljus framtid för damjuniorerna

Det är tisdag kväll och träning på Sjövallen står på…

Den perfekta gräsmattan

Varje grässtrå ska vara mellan 2,5 och 3,5 centimeter långt.…

Nominerad till unghäst-VM

Lydia Lindén är uppvuxen i stallet och i tidig ålder…

Valaffischering – ett otyg

Häromveckan fick kommunfullmäktiges gruppledare information gällande affischering från valnämnden. I…

Friidrottsglädje i Jennylunds Sommarspel

2018 arrangerades den första upplagan av Jennylunds Sommarspel i samband…

Fotbollsskolan livade upp Forsvallen

Under förra veckan var det full rulle på Forsvallen när…

Baudin mötte väljarna i Lilla Edet

Socialdemokraterna i Lilla Edet har lagt upp ett fullspäckat schema…