Vart kan man dansa runt stången och hur får man till den perfekta midsommarkransen? Här kommer några tips inför midsommar.
1. Dansa runt stången
Efter pandemin ser nu många fram emot att kunna fira midsommar som vanligt igen. I Ale arrangeras det firande på flera håll. På Vimmervi i Nödinge, hembygdsgården Prästalund i Starrkärr och på Grönköp i Skepplanda.
– Vår majstång heter Maja och är av en typ som man hade i Skepplanda på 1800-talet. Vi reser den klockan tolv, berättar Bernt Johansson i Skepplanda Hembygdsförening.
I Lilla Edets kommun kommer det att firas vid Prässebo badplats, på Tösslandagården samt vid Bohusstugan i Västerlanda.
2. Midsommarmat
Är sill verkligen ett måste? Många är nog beredda att skriva under på det. Marcus Gåverud, kock på Gåveruds Kök & Catering i Bohus, delar med sig av ett hett tips inför midsommarfirandet: Krämig örtsill.
Det går snabbt och är perfekt att bjuda gästerna på. Likaså är det med de tunna hemmagjorda knäckebröden och hans Västerbotten cheesecake. Recepten hittar ni här.
Så gör du en krämig örtsill:
Så gör du en Västerbotten cheesecake:
3. Gubbar, gubbar, gubbar
Jordgubbar – såklart! På midsommar ska varenda svensk ha jordgubbar. Det är i alla fall bilden man får när man ser köerna ringla sig runt Carina Engströms försäljning i Älvängen. Även om priset på de populära gubbarna varierar från dag till dag – så är högre priser att vänta under midsommarveckan. För två år sedan nådde priset per ask rekordnivåer (99 kronor). Tipset är att kanske handla redan dagen innan midsommar för att komma undan billigare – gubbarna håller sig fräscha.
4. Midsommarkrans
Vad rimmar på dans? Jo, krans! Lika självklart som det är att hoppa likt en groda runt en stång, lika givet är det att göra det med blommor i håret.
Här kommer två tips inför kransfixet.
Tips 1! Lägg blommorna i vatten några timmar innan kransbygget drar igång – då håller de längre. Är blommorna plockade ute kan det ha varit längesedan de fick regn på sig.
Tips 2! Har du inte tid att binda kransen under självaste midsommarafton kan du göra det dagen innan. Se bara till att spruta lite vatten på blommorna, packa in dem i cellofan och in i kylen. Där håller de sig fräscha!
I veckans nummer av Alekuriren ger floristen Lena Henriksson även en steg-för-steg lektion i hur man enkelt binder sig en högtidlig huvudbonad.
I tv-inslaget nedan visar hon hur man gör:
4. Dekorering
Vad vore en midsommarguide utan ett dekoreringstips? Om man inte har möjlighet att fira midsommar ute i naturen så kan ju alltid naturen få flytta in. Lena Henriksson visar upp en gräskrona. Ringen går att göra av ståltråd eller köpa färdig i butik. Sedan är det bara att plocka grönska och fläta på. Den är snygg även när den torkat.
Kronan blir perfekt att fästa i taket över matbordet.
5. Vädret
Det ser inte ut att bli något klassiskt midsommarväder i år, åtminstone inte om man ska tro SMHI:s prognoser.
Nej, i år får man nog plocka med både vattenflaskan och solkrämen. I både Ale och Lilla Edet väntas nämligen strålande solsken och en temperatur under dagen på upp emot 30 grader. Enligt prognoserna ska regnet med andra ord utebli – men man vet ju aldrig.
Trevlig midsommar önskar Alekuriren!
