GÖTEBORG. Det var fullt tryck hela helgen, allra mest besökare på lördagen.
Passion för Mat är mässan framför andra för folk som gillar god mat och dryck.
Ahlafors Bryggerier fanns representerade för fjärde året i rad.
På Passion för Mat hittar alla matentusiaster ett utsökt urval av handplockade producenter och råvaror från kvalitetsinriktade leverantörer inom mat och dryck.
– Det är en fantastisk mässa på alla sätt, tveklöst den bästa som vi varit med på inom den här genren. På lördagen stod det tredubbla led av mässbesökare som ville provsmaka våra olika öl- och cidersorter, förklarar Christer ”Cralle” Sundberg på Ahlafors Bryggerier.
Bland annat kunde gästerna i Eriksbergshallen njuta av det nybryggda påskölet. Superlativen haglade.
– Ahle Påsköl är min personliga favorit och årets brygd är utsökt, säger ”Cralle”.
Christer Sundberg hade sällskap i montern av bland andra Mats Pihl som från och med juni månad kommer att arbeta heltid på Ahlafors Bryggerier som projektledare. Ales lokala bryggeri har investerat i fyra stora kombitankar för jäsning och lagring.
– Vi arbetar i medvind och intresset för microbryggerier är stort över hela landet, säger Sundberg.
En annan nyhet som Ahlafors Bryggerier avslöjade i samband med mässan Passion för Mat är att den populära lingoncidern, som tidigare bara gått på export till de brittiska öarna, kommer att finnas som en artikelvara på Systembolaget lagom till sommaren.
– Det tror vi kan bli en riktig försäljningssuccé, avslutar Christer Sundberg.
TEXT:
