Christer ”Cralle” Sundberg och bryggaren Andreas Jacobsson har all anledning att vara nöjda med årets brygd. Ahle Påsköl finns nu till försäljning på Systembolaget. Arkivbild: Jonas Andersson
Christer ”Cralle” Sundberg och bryggaren Andreas Jacobsson har all anledning att vara nöjda med årets brygd. Ahle Påsköl finns nu till försäljning på Systembolaget. Arkivbild: Jonas Andersson
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2016/03/v-14-Ahle-Påsköl1.jpg

Påskölet bättre än någonsin

ALAFORS. Förra året blev det inget påsköl från Ahlafors Bryggeri.
Ett fel i jäsprocessen gjorde att brygden gick till spillo.
– I år är vi tillbaka med besked och ett påsköl godare än någonsin, förklarar Christer ”Cralle” Sundberg.

20-årsjubilerande Ahlafors Bryggeri har gjort sig kända för sina olika säsongsbrygder, bland annat till de stora högtiderna.

– Påskölet är min personliga favorit. Det är vårt matigaste och fylligaste öl som vi förfogar över i vårt standardsortiment. Den passar utmärkt till påskmaten, men kan lika gärna avnjutas som den är framför brasan. Påskölet ska inte drickas alltför kall, 12-14 grader är en lagom temperatur, upplyser ”Cralle”.

Thord Ericsson har tagit fram receptet på Ahle Påsköl, som bryggaren Andreas Jacobsson nu framställt.

– Det som särskiljer påskölet från julölet är att det är mycket mera malt – chokladmalt. Dessutom är det starkare, alkoholen gör att det blir fylligare, förklarar Andreas.

Ahle Påsköl finns till försäljning på Systembolaget i Nödinge, Kungälv och Bäckebol.

– Av erfarenhet vet vi att ölet kommer att sälja slut, kanske rentav innan påskveckan tar sin början, avslutar Christer Sundberg.

Mer från nöje

Fullsatt salong på filmpremiären

I ett flertal intervjuer och med hjälp av ett rikt…

Lödöses varvshistoria dokumenterad

Filmskaparen Anders Lundin, som driver Bohusföretaget Lightray, dokumenterar en tid…

”Dödsdansen” ingen dyster historia

Drygt 100 personer hade löst biljett till Ale Riksteaterförenings första…

Konstnären bakom Ahlafors-etiketten prisas

Berit Rydstedt Lindegren har alltid tyckt om att skapa. Hennes…

Senaste nytt

Firade 75 år med öppet hus

Det var ett Forsvallen i vinterskrud som välkomnade födelsedagsgästerna. 75-åringen…

Pizzeria blev thaikök

Ortsborna har säkert noterat att skylten med Pizzeria Roma monterats…

De delar ut gratis mat – varje vecka

Samtidigt som allt flera familjer fått det tuffare ekonomiskt och…

Trafikolycka i Älvängen

Det kraftiga snöfallet ledde till problem i trafiken, på flera…

Eleverna tävlar bort matsvinnet

Allt började med att kökspersonalen på Alafors Fria Skola, i…

Matsvinnet minskade men målet missades

Kommunens mål inför 2022 var att minska matsvinnet till en…

75-åring uppvaktad av näringslivet

Complettbyggen AB och Alekuriren AB överlämnade en gratifikation på 25…

Kritiserade LSS-boendet ska byggas

Det var i januari förra året som lokaltidningen rapporterade om…

Positiva vindar i Ale Padelclub

I slutet av augusti invigde Dream Padel sin första hall…

Alebyggen har växt i rekordfart

Alebyggen summerar ånyo ett händelserikt år. Under fjolåret färdigställdes Änggatan…

Repslagarmuseet laddar för Båtmässan

Nu på lördag, den 4 februari, invigs Båtmässan i Göteborg.…

Amira är svensk ungdomsmästare

Det är fredag kväll och inne i Fit4fight Gyms lokal…

En eller två?

Debatten om en ny grundskola i Nol-Alafors har tagit fart…