Christer ”Cralle” Sundberg och bryggaren Andreas Jacobsson har all anledning att vara nöjda med årets brygd. Ahle Påsköl finns nu till försäljning på Systembolaget. Arkivbild: Jonas Andersson
Christer ”Cralle” Sundberg och bryggaren Andreas Jacobsson har all anledning att vara nöjda med årets brygd. Ahle Påsköl finns nu till försäljning på Systembolaget. Arkivbild: Jonas Andersson
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2016/03/v-14-Ahle-Påsköl1.jpg

Påskölet bättre än någonsin

ALAFORS. Förra året blev det inget påsköl från Ahlafors Bryggeri.
Ett fel i jäsprocessen gjorde att brygden gick till spillo.
– I år är vi tillbaka med besked och ett påsköl godare än någonsin, förklarar Christer ”Cralle” Sundberg.

20-årsjubilerande Ahlafors Bryggeri har gjort sig kända för sina olika säsongsbrygder, bland annat till de stora högtiderna.

– Påskölet är min personliga favorit. Det är vårt matigaste och fylligaste öl som vi förfogar över i vårt standardsortiment. Den passar utmärkt till påskmaten, men kan lika gärna avnjutas som den är framför brasan. Påskölet ska inte drickas alltför kall, 12-14 grader är en lagom temperatur, upplyser ”Cralle”.

Thord Ericsson har tagit fram receptet på Ahle Påsköl, som bryggaren Andreas Jacobsson nu framställt.

– Det som särskiljer påskölet från julölet är att det är mycket mera malt – chokladmalt. Dessutom är det starkare, alkoholen gör att det blir fylligare, förklarar Andreas.

Ahle Påsköl finns till försäljning på Systembolaget i Nödinge, Kungälv och Bäckebol.

– Av erfarenhet vet vi att ölet kommer att sälja slut, kanske rentav innan påskveckan tar sin början, avslutar Christer Sundberg.

Mer från nöje

Varm komedi med Marianne Mörck

”Britt-Marie var här” är berättelsen om samhällen vid vägar där…

Kulturarvsdag med vandring och musik

När Kulturarvsdagen firas så sker det med medeltida dans, vandring…

Cirkuskonster i Prästalunden

STARRKÄRR. I söndags kunde besökarna till Prästalunden i Starrkärr ta…

Härligt drag i Kollanda

På torsdagen anlände de första spelmännen, som sedan blev ännu…

Senaste nytt

Varm komedi med Marianne Mörck

”Britt-Marie var här” är berättelsen om samhällen vid vägar där…

Omstart i livet för Nazar Ali Nazari

September, strålande sol och klarblå himmel. Nazar Ali Nazari njuter…

Kilanda marknad på lördag

KILANDA. Nu på lördag, den 24 september, arrangeras Kilanda marknad.…

”Alla människor är lika mycket värda”

Namnet LEVA-huset, som inryms i fastigheten mitt emot ICA Boström,…

Tränare, spelare och ordförande i Surte

Linus Warnholtz tillbringar mycket tid i Bohushallen och denna sena…

Föreningsutvecklare är på plats

Fredrik Hermansson har en gedigen bakgrund inom föreningslivet, men han…

Här får eleverna en andra chans

Sedan hösten 2021 erbjuder Ale gymnasium fyra yrkesintroduktionsutbildningar (IMY): barnskötare,…

Alependeln påverkas efter elfel

Ett elfel som inträffade på Göteborgs centralstation, strax efter klockan…

Dahlberg har hittat hem

Dagens träningspass är över och Pontus Dahlberg slår sig ner…

”Det finns en osäkerhet på bostadsmarknaden”

Enligt siffror från Svensk Mäklarstatistik går prisutveckling fortsatt upp i…

Så blir kommunfullmäktige i Ale och Lilla Edet

ALE Socialdemokraterna  Dennis Ljunggren, 49 år, Nödinge Elaine Björkman, 75…

Jennie och Doris är bäst i Sverige – igen 

För snart 20 år sedan skiftade Jennie Weimén fokus från…

”Droghandel som är helt oacceptabel”

Det var inte tal om något larm eller ingripande när…