ÄLVÄNGEN. Sveriges längsta tårta.
Det var vad som mötte besökarna till Coop Extra på fredagseftermiddagen.
– Är det kalas så är det, förklarade butikschef Tobias Håkansson.
I fredags firade Coop Extra sitt 1-årsjubileum på Handelsplats Älvängen. Firandet smygstartade redan på torsdagen, men fredagen utgjorde den stora kalasdagen.
– Vi har fått ett fantastiskt mottagande och är jätteglada för det. Nu ska vi göra vårt yttersta för att utveckla butiken ytterligare, säger Tobias Håkansson.
Dagen till ära hade bageripersonalen bakat en 42 meter lång prinsesstårta, som sträckte sig från entrén och ända bort till delikatessavdelningen.
– Vi ville ta tillfället i akt och bjuda tillbaka med något gott till våra kunder. Vad passar bättre än prinsesstårta?
Är det svenskt rekord?
– Enligt uppgift ska det vara så.
Sammanfatta det första året?
– Det har varit otroligt stimulerande och responsen som vi har fått är makalös.
Vad uppskattar kunderna mest?
– Vårt egenbakade bröd, fiskdisken samt vår delikatess.