ÄLVÄNGEN. Älvängen får en ny godisbutik. Med omkring 350 sorters lösgodis vill älvängenbon Rawand Soufi locka till att handla lokalt.
– Jag vill att det ska vara en premium-butik men där du kan handla till ett lågt pris, säger ägaren Rawand Soufi.
Godisbutiken ”Godislagret” slår upp dörrarna för allmänheten fredag 24 maj. Den nya butiken ligger centralt i Älvängen, mellan Coop och Willys, i samma byggnad som Nordisk Rörmärkning.
Tidigare bedrevs en hästbutik här, men sedan i vintras har lokalen rivits ut och byggts upp på nytt.
– Eftersom jag bor i Älvängen och vill bidra till att orten utvecklas så tänkte jag att det här var rätt läge för mig, berättar Rawand Soufi, ägare av butiken, som länge haft siktet inställt på att öppna en egen butik.
– Med tanke på att det inte finns någon liknande butik här i Älvängen så tror jag att det kommer att bli ett fint tillskott.
Genom åren har han samlat på sig erfarenheter när han i tidigare jobb arbetat med olika leverantörer och hjälpt butiker med utvecklandet av avdelningar.
– Jag har åkt till butiker i över 10 år och hjälpt dem med allt ifrån sortiment till merförsäljning. Så jag har tagit med mig guldkornen från alla butiker jag har besökt och nu kände jag att det var dags att starta min egna butik, säger Rawand och ger ifrån sig ett leende.
Det mesta i den totalrenoverade lokalen har börjat komma på plats. Nu ska bara godiset levereras.
– Vi kommer att ha ett jättestort utbud med 350 sorters lösgodis. Det finns i princip ingen annan butik i närområdet som matchar det. Vi vill att unga som vuxna ska kunna handla sitt godis lokalt. Jag tycker personligen att det har saknats en sådan här butik i Älvängen.
Butiken kommer att ha öppet alla dagar i veckan och Rawand kommer att driva butiken tillsammans med anställda.
– Det ska inte vara dyrt att handla. Jag vill att det ska gynna alla som bor här att handla lokalt. Jag vill att det ska vara en premium-butik men där du kan handla till ett lågt pris.
Hur lyckas du hålla nere priserna?
– Jag har väldigt många leverantörer som är med och satsar med mig. Jag har en stor godisleverantör som håller till i Trollhättan som har gått in med både tid och ekonomi för att stötta det här. De tror lika mycket som jag på den här idén, berättar Rawand.
Utöver att kunna erbjuda mängder av godis har säkerheten varit ett stort fokusområde. Inte minst då butiken även kommer att sälja allt inom tobak.
– Det är ett stort ansvar som följer med en sådan här butik. Det kommer att vara strikta ålderskontroller, det är otroligt viktigt. Jag har två barn och jag skulle bli rasande om någon hade sålt energidricka till dom, säger Rawand.
Dessutom har ett gediget säkerhetssystem installerats, med allt ifrån magnetsensorer som utlöser rök, till polisknappar, övervakningskameror och överfallslarm.
– Vi gör det här seriöst. Vi vet att tobak är känsligt men vi tar också vårt ansvar. Vi säkrar upp på alla sätt vi kan för vi vill att det ska vara ordentligt gjort.
På premiären, fredagen 24 maj, kommer han att slå på den stora trumman. Exakt vad det blir återstår att se, men ambitionen är att kön ska ringla sig lång.
