Veckans tidning
Matsvinnet minskade men målet missades

Matsvinnet minskade men målet missades

Publicerad: (uppdaterad 3 februari, 2023 kl 08:37)

ALE. I Ales kommunala grundskolor minskade matsvinnet under 2022, men inte så mycket som kommunen hade hoppats på.
– Vi arbetar alltid med att minska svinnet, säger Sofie Axelsson, kostchef Ale kommun.

Kommunens mål inför 2022 var att minska matsvinnet till en nivå på 45 gram matsvinn per ätande. Det misslyckades. 

– Vi nådde nästan dit men inte riktigt hela vägen. Det är ett arbete vi behöver fortsätta att jobba med, berättar Sofie Axelsson, kostchef Ale kommun.

Även om enskilda skolor mäter matsvinnet betydligt oftare så genomför kommunen två övergripande mätningar per år. Under 2022 visade dessa att matsvinnet minskat till 48 gram per ätande. Med andra ord väldigt nära målet på 45 gram.

– Det är en tydlig förbättring jämfört med 2021 då matsvinnet var 54 gram per ätande. Tidigare år har det varit mer än så också, så det går åt rätt håll vilket är jättekul, säger Sofie.

Hur arbetar ni för att minska matsvinnet?

– Vi arbetar på många olika sätt. Det handlar om att tänka till vid inköpen, tillagningen och serveringen. Vi arbetar givetvis för att det inte ska bli några rester men om det blir det så är det viktigt att man tar hand om dem på ett så bra sätt som möjligt, säger Sofie och lägger till: 

– Då kan det exempelvis bli en extra rätt dagen efter, eler så gör man om det till något annat.

TEXT:

Daniel Marsfeld

Laddar

Ska du köpa årets majblomma?

Tack för din röst
Du har redan röstat på den här omröstningen
Välj ett alternativ!
Annonser

Onlinecasinoutansvensklicens.com tillhandahåller all information om casino utan licens. Läs noga igenom artikeln innan du väljer att spela på ett casino utan spelpaus.

Passagen är konsumentguiden som ger saklig expertis av nya svenska casino utan svensk licens för att ge spelare konsumentinformation om bonusar och villkor.

Spela casino utan svensk licens på casinoutanspelpaus.io

Casino utan svensk licens

Experterna på CasinoToplist hjälper dig att hitta casino med svensk licens.

Hos Spelpressen.se finner du alla nya casino utan licens

Hitta alla bästa casinon och norskespilleautomater online!

Kolla in CasinoWings.se  om du vill ha ett nytt casino med licens.

Med testarna.se går det snabbt och enkelt att hitta ett casino utan svensk licens

Allt om nya casino utan svensk licens på NewsBTC.com.

Jämför online casino utan spelpaus idag hos Casinoutansvensklicens.co genom att klicka på länken.

Betala med direkt banköverföringar på casino utan svensk licens med instant bank

Hos www.nyacasinonutansvensklicens.com hittar ni alla ”nya casinon utan svensk licens”.

Har du koll på allt om casino utan svensk licens och casino utan paus? Om inte, skaffa det på casino-utan-svensk-licens.net.

Hos CasinoMedSwish.se hittar du som du kanske förstår just casinon med swish.

På Casinostugan kan du spela Casino med svensk licens.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden

Casino Utan Konto

På Casinostugan kan du spela casino med svensk licens.

Upplev spänningen på Lyllo Casino med svensk licens.

Jämför svenska casinon hos casinogringos.se

Hitta alla bästa casinosidor utan svensk spellicens med de bästa bonusar i Sverige på Starwarscasinos.com 

Du hittar en väldigt bra lista med casino utan svensk licens hos CasinoUtanGränser, de har flera års erfarenhet i branschen.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden.

Hitta ditt nya casino hos casino-utan-svensk-spellicens.com

David Ahnstedt har information angående pay n play casino utan svensk licens på hans hemsida Casinonutanspelgräns

Hitta komplett lista med casino utan konto och registrering hos Svenskaonlinecasinon.se

Trött på att vänta på dina casino uttag? Alcasino listar samtliga som erbjuder snabba casino uttag idag!

Spela Casino utan svensk licens på casinoutansvensklicens.sv

Kolla in CasinoWings.se  om du vill hitta ett nytt casino med licens

Hos casinofeber.se kan du jämföra alla casinon med svensk licens utfärdad av Spelinspektionen