Recepttävling i Ales skolor

BOHUS. En recepttävling pågår i Ale kommuns grundskolor.
Receptjakten utgör en del av Earth Hour-kampanjen.
– Vegetarisk mat är bra för klimatet, förklarar Jenny Sallander på kostverksamheten.

Jenny Sallander från Ale kommuns kostenhet tillsammans med Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson, skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. Receptjakten uppmuntrar grundskolans elever och personal att lämna in sitt vegetariska favoritrecept.
Jenny Sallander från Ale kommuns kostenhet tillsammans med Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson, skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. Receptjakten uppmuntrar grundskolans elever och personal att lämna in sitt vegetariska favoritrecept.
https://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/03/v1117-receptjakten.jpg

Elever och personal som har ett eget vegetariskt favoritrecept är välkomna att delta i Receptjakten, som pågår under vecka 10 och 11. Lådor är utsatta i samtliga skolmatsalar i Ale.

– De vinnande recepten kommer att namnges efter barnen/personalen och serveras vid tillfälle på den ordinarie menyn, berättar Jenny Sallander.

Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson arbetar som skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. De hyllar initiativet med recepttävlingen.

– En jättekul idé! Det blir allt fler elever som väljer det vegetariska alternativet på menyn. Det finns några givna favoriter, men det kan bli fler, säger Ann-Britt Andersson.

Jenny Sallander hoppas att recepttävlingen också ska skapa kreativa diskussioner i klassrummet.

– Det är angeläget att belysa klimatutvecklingen generellt och där är maten en viktig del.

Världsnaturfondens rekommendationer är att äta mindre, men bra kött. Ale kommun har ett avtal med Gröna Gårdar där man köper närproducerat och ekologiskt kött.

– Förra året var 34 procent av livsmedlen som köptes in ekologiska. Det här året har Ale kommun som mål att 40 procent av livsmedlen ska vara ekologiska, avslutar Jenny Sallander.

Mer från skola

”Vi är fortfarande vi”

Alla förändringar är i regel jobbiga och när beskedet kom att Thorengruppen förvärvat Lärlingsgymnasiet i Ale spreds en viss oro…

Ny förskola byggs i Nödinge

Beslutet att bygga Lövängens förskola, som kommer att bli belägen strax öster om Lärlingsgymnasiet, togs i juni. – Det blir…

Hon är ny rektor på Kronaskolan

Melanie Tippman visste tidigt att det var lärare hon ville bli. Redan i småskolan gav hon uttryck för det. –…

Inga gemensamma skolavslutningar

Förra veckan kom beskedet att det traditionella studentfirandet ställs in på kommunala gymnasieskolor i Göteborgsregionen. Även Lärlingsgymnasiet i Nödinge, som…


Senaste nytt

Padelbanan har öppnat

Det är en efterlängtad satsning i Ale som nu har blivit verklighet. På fredagsmorgonen slogs dörren upp och de första…

Nattvandringen igång igen

Nattvandring pågår kontinuerligt i Nödinge/Nol och i Älvängen. I samband med skolstarten återupptogs verksamheten på nämnda orter. – I Nödinge…

ÄIK tog tillbaka serieledningen

ÄIK hade inte spelat sedan förlusten mot Lunden ÖBK den 5 september och under den tiden tog Finlandia/Pallo över serieledningen.…

Sagie har gjort sitt avtryck

Tidigare har det uppförts två muralmålningar i Ale kommun, båda på Klöverstigarna i Nödinge. När det var dags att utse…

Butikschefen lämnar Coop Älvängen

Krister Petersson, 30, tog över som butikschef efter Tobias Håkansson i april 2018. Det som då var Coop Extra skulle…

Lugnare smittspridning i Ale

Under vecka 31 och 32 hade Ale kommun näst flest coronafall i landet per 10 000 invånare och Eva Lindhusen…

Skarp kritik

Under sommaren var detaljplan 1 för Nödinge centrum utställd för samråd. Synpunkter från både allmänheten och berörda myndigheter har nu…

Drama när Nol förlorade

Nol kämpar för nytt kontrakt i division 4 A Göteborg. Förra veckans imponerande seger över Semberija gav självförtroende inför det…

SBKT-dam på fast mark

Mötena med Vallens IF och Orust har betecknats som årets måstematcher. Skepplandas damer motsvarade alla förväntningar och gick segrande ur…

Klar förlust för AIF

Förutsättningarna inför lördagens tuffa bortamatch var inte perfekta för Ahlafors IF. Laget saknade fyra mittbacksalternativ då varken Joakim Elofson, Sebastian…