I onsdags förra veckan kom beskedet som slog ner som en bomb i Västsverige: Hotell Fars Hatt i Kungälv, med anor från 1600-talet, hade begärts i konkurs och skulle på fredagen stänga verksamheten.
Alekuriren är på plats under den sista dagen och får se Ulla Norbäck duka av efter sin sista lunch.
– I dag har vi haft över 200 lunchgäster. Det är kul, men de skulle ha kommit tidigare, säger hon.
Ulla slår sig ner vid ett bord och suckar tungt.
– Det är fruktansvärt sorgligt. Jag har varit ägare för Fars Hatt sedan 2001 och under de 20 åren har vi kämpat och slitit. Alla som jobbar här har blivit som en familj och nu känns det som att man har svikit dem. Det finns några som jobbar i dag som har varit här i över 30 år, berättar hon.
Pandemin har slagit hårt mot Fars Hatt och det är därför som verksamheten stängde i fredags.
– I mars förra året när pandemin slog till fick vi avbokningar för många miljoner kronor under de första veckorna. Vi hade avsatt medel för att anläggningen skulle få ett ansiktslyft, men de pengarna finns inte längre. Därför känns det inte som att vår produkt kommer att hålla när allt öppnas upp igen, säger Ulla.
Vad händer nu?
– Jag vet faktiskt inte. Det är upp till konkursförvaltaren att avgöra. Under de senaste dagarna har mitt huvudfokus varit att ta hand om medarbetarna. För många kom beskedet som en chock. Vad jag själv ska göra nu har jag ingen aning om. Vi får se vad som händer. Jag måste landa i det här först.
Fars Hatt har genom åren varit en viktig plats för många alebor.
– Aleborna har varit överrepresenterade av våra gäster genom åren och det är vi oerhört tacksamma för. Det är många som har en relation till Fars Hatt. Min uppfattning är att invånarna i Kungälv har tagit oss mer för givet, säger Ulla Norbäck.
Under dina 20 år här på Fars Hatt, vilken period var den bästa?
– Det är svårt att svara på, men jag har alltid tyckt om julborden och när vi tänder upp hela fasaden. Då var det häftigt att köra in i Kungälv och se Fars Hatt.
Ulla avslutar med att återigen poängtera alebornas betydelse genom åren.
– Jag vill passa på att tacka alla alebor som har besökt oss. Ni har varit guld värda.
I baren står trotjänaren Ingmar Filipsson och på frågan om det går att ta den sista ölen på Fars Hatt svarar han:
– Det får bli en lättöl då för vi har blivit av med vårt alkoholtillstånd i samband med att vi begärdes i konkurs.
