Veckans tidning
De startar nytt bryggeri

De startar nytt bryggeri

Publicerad:

SURTE. Ett nytt bryggeri är på väg att bli verklighet i Surte. Förhoppningen är att de första ölen ska bryggas vid årsskiftet när Beerium Kraftölsbryggeri flyttar in i Studio Surte Kraftstation.
– En pojkdröm som slår in, säger Fredrik Reinholdsson.

Projektet startade för fyra år sedan när Marcello Milli och Erik Höglund var två vanliga hembryggare som hade ett gemensamt intresse för öl.

– Vi bodde i samma område i Nödinge och valde därför att kallas oss för Överstegårdens Hembrygdsförening, berättar Erik.

Det var först när de vann en bryggartävling som tanken föddes att starta ett eget riktigt bryggeri.

– Det var en tävling som Barlind Beer och Brewdog arrangerade. Vi ställde upp med ett bidrag, men vi trodde att vi inte skulle ha en chans. Vi kokade ihop en Brown Ale och målet var bara att vi skulle få ett omdöme, men det slutade med att vi vann hela tävlingen. Det var först då som vi insåg att det fanns en möjlighet att starta ett seriöst bryggeri, säger Marcello Milli.

De började att besöka småbryggerier för att hitta inspiration och i dag är totalt fem personer med i satsningen. Martin Pollnow, Fredrik Reinholdsson och Emil Staxäng är alla engagerade i bryggeriet som hädanefter kommer att vara i Studio Surte Kraftstations lokaler. Alla fem kombinerar bryggandet av öl med sina ordinarie jobb och de lägger mycket av sin lediga tid på bryggeriet.

– Marcello frågade mig om jag ville vara med och jag tvekade inte en sekund. Det är en pojkdröm som slår in och det finns stor potential i det här projektet. Vi fem kompletterar varandra väldigt bra. Jag är kemist och Martin är en företagsmänniska som tar hand om pappersdelen. Det krävs för att driva ett företag framåt, säger Fredrik Reinholdsson.

Studio Surte Kraftstation är en byggnad som förr var starkt förknippad med det gamla glasbruket. Lokalerna har renoverats av ägaren Camilla Sporre och någon gång vid årsskiftet kommer det finnas ett bryggeri i källarlokalen.

– Camilla har varit väldigt hjälpsam under hela processen och hon hade en vision om att det skulle finnas ett bryggeri i lokalen när hon startade renoveringen. Det kommer att bli verklighet nu, säger Martin Pollnow.

– Det är mycket att göra innan det är klart för inflyttning, men vi siktar fortfarande på att dra igång vid årsskiftet, fortsätter Erik Höglund.

I dagsläget lutar det åt att det blir ett bryggverk på 200 liter och det är olika former av ölsorten Ale som kommer att produceras. Målet är nu att värna om det lokala och försöka få ut den egenproducerade ölen på marknaden.

– Vi vill bli ett namn lokalt och föra ölkulturen framåt. Det finns stora möjligheter här i Ale med tanke på att det är en växande kommun. Ölvärlden rör sig framåt och det gör vi också. Det finns så många olika smakkombinationer och obegränsat med valmöjligheter, säger Emil Staxäng.

Kristoffer Stiller

TEXT:

Kristoffer Stiller

Laddar

Är juli årets bästa månad?

Tack för din röst
Du har redan röstat på den här omröstningen
Välj ett alternativ!
Annonser

online casino utan licens ger svenska spelare möjlighet att prova kasinospel utan begränsningar

Onlinecasinoutansvensklicens.com tillhandahåller all information om casino utan licens. Läs noga igenom artikeln innan du väljer att spela på ett casino utan spelpaus.

Passagen är konsumentguiden som ger saklig expertis av nya svenska casino utan svensk licens för att ge spelare konsumentinformation om bonusar och villkor.

Med testarna.se går det snabbt och enkelt att hitta ett casino utan svensk licens

För alla som letar efter Casino utan svensk licens

Spela casino utan svensk licens på casinoutanspelpaus.io

Experterna på CasinoToplist hjälper dig att hitta casino med svensk licens.

Hos Spelpressen.se finner du alla nya casino utan licens

Hitta alla bästa casinon och norskespilleautomater online!

Kolla in CasinoWings.se  om du vill ha ett nytt casino med licens.

Med går det snabbt och enkelt att hitta ett casino utan svensk licens

Allt om nya casino utan svensk licens på NewsBTC.com.

Jämför online casino utan spelpaus idag hos Casinoutansvensklicens.co genom att klicka på länken.

Betala med direkt banköverföringar på casino utan svensk licens med instant bank

Hos www.nyacasinonutansvensklicens.com hittar ni alla ”nya casinon utan svensk licens”.

Har du koll på allt om casino utan svensk licens och casino utan paus? Om inte, skaffa det på casino-utan-svensk-licens.net.

Hos CasinoMedSwish.se hittar du som du kanske förstår just casinon med swish.

På Casinostugan kan du spela Casino med svensk licens.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden

Casino Utan Konto

På Casinostugan kan du spela casino med svensk licens.

Upplev spänningen på Lyllo Casino med svensk licens.

Jämför svenska casinon hos casinogringos.se

Hitta alla bästa casinosidor utan svensk spellicens med de bästa bonusar i Sverige på Starwarscasinos.com 

Du hittar en väldigt bra lista med casino utan svensk licens hos CasinoUtanGränser, de har flera års erfarenhet i branschen.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden.

Hitta ditt nya casino hos casino-utan-svensk-spellicens.com

David Ahnstedt har information angående pay n play casino utan svensk licens på hans hemsida Casinonutanspelgräns

Hitta komplett lista med casino utan konto och registrering hos Svenskaonlinecasinon.se

Trött på att vänta på dina casino uttag? Alcasino listar samtliga som erbjuder snabba casino uttag idag!

Spela Casino utan svensk licens på casinoutansvensklicens.sv

Kolla in CasinoWings.se  om du vill hitta ett nytt casino med licens

Hos casinofeber.se kan du jämföra alla casinon med svensk licens utfärdad av Spelinspektionen