Veckans tidning
Centralköket avvecklas

Centralköket avvecklas

Publicerad:

NÖDINGE. En omfattande kostutredning ger nu stöd åt fördelarna med flera mindre tillagningskök. Det betyder att centralköket i Nödinge inte kommer att renoveras. Istället väntar en större satsning på tillagningskök i kommunens alla delar.

Ale kommun har utrett det mest optimala sättet för kostproduktionen för skolor och äldreomsorg. Idag finns ett större centralkök, Ale Matservice i Nödinge, samt en mängd olika variationer i form av varmmottagningskök, kallmottagningskök samt riktiga tillagningskök på Backaviks äldreboende i Nödinge och Kronaskolan i Älvängen. Centralköket som byggdes på 70-talet står inför ett större renoveringsbehov och därför var kostutredningen särskilt motiverad. Den belyser bland annat ekonomiska, näringsmässiga, smakmässiga och miljömässiga aspekter.

– Vi kan konstatera att det inte finns några ekonomiska motiv för att att ha kvar ett centralkök. Därför kommer vi från majoriteten att förorda alternativet om att alla kök på sikt blir egna tillagningskök. Det innebär att vi redan nästa år investerar i nya kök på Björkliden i Alafors och Klockareängens äldreboende i Skepplanda, säger Kommunstyrelsens ordförande, Paula Örn (S).

Tanken är att successivt bygga om köken ute i verksamheterna. Centralköket planeras vara i drift till 2021- 2022.

– Det får gå i takt med den övriga utvecklingen. I Skepplanda till exempel pågår en utredning om hur Albo- och Garnvindeskolan ska kunna utvecklas till en enhet i framtiden. Då avvaktar vi resultatet av den innan vi tar beslut om nya kök, säger Paula Örn.

Någon politisk oenighet i frågan råder heller inte. När utredningen presenterades på Kommunstyrelsens arbetsutskott var det belåtna miner även från oppositionen.

– Självklart. Vi har väntat länge på det här beskedet, men det visade sig vara mödan värt. Kvalitén och matlusten är nära kopplad till närlagat. Nu kan vi säkerställa att både våra barn i skolan och våra äldreboende får en bättre matupplevelse. Jag är glad att vi är överens och hoppas att även Boel Holgersson (C) som inte längre bor i kommunen, men som länge drev frågan, gläds åt beskedet, säger oppositionsråd Mikael Berglund (M).

När förändringen är helt genomförd betyder det att Ale kommun kommer att ha 33 tillagningskök och endast fem mottagningskök. De kök som inte är ekonomiskt försvarbara att bygga om är Starrkärrs förskola, Ale gymnasium, Nygårdens förskola, Byvägens förskola och Fridhems särskilda boende. Totalt kommer planerade köksombyggnationer att kosta cirka 17 miljoner kronor.

– Utredningen visar att förändringen med lokala tillagningskök inte heller kräver mer personal. Enligt vad vi har fått till oss ska det också vara lättare att rekrytera personal till kompletta kök. Är du kock vill du gärna laga maten själv, säger Paula Örn.

Förvaltningen förordar Kommunstyrelsen alternativ 3, men skriver också i utredningen att resultatet kommer att bli enligt alternativ 2. Politiken vill med sitt beslut med tydlighet visa att ärendet har prioritet och ska hanteras mer skyndsamt. Kommunstyrelsen tar beslut tisdag 5 december.

– Kan vi dessutom se till att andelen ekologiska och närodlade råvaror fortsätter att öka känns det här ännu bättre, säger en nöjd Sonny Landerberg (MP).

TEXT:

Per-Anders Klöversjö

Laddar

Ska du köpa årets majblomma?

Tack för din röst
Du har redan röstat på den här omröstningen
Välj ett alternativ!
Annonser

Onlinecasinoutansvensklicens.com tillhandahåller all information om casino utan licens. Läs noga igenom artikeln innan du väljer att spela på ett casino utan spelpaus.

Passagen är konsumentguiden som ger saklig expertis av nya svenska casino utan svensk licens för att ge spelare konsumentinformation om bonusar och villkor.

Spela casino utan svensk licens på casinoutanspelpaus.io

Casino utan svensk licens

Experterna på CasinoToplist hjälper dig att hitta casino med svensk licens.

Hos Spelpressen.se finner du alla nya casino utan licens

Hitta alla bästa casinon och norskespilleautomater online!

Kolla in CasinoWings.se  om du vill ha ett nytt casino med licens.

Med testarna.se går det snabbt och enkelt att hitta ett casino utan svensk licens

Allt om nya casino utan svensk licens på NewsBTC.com.

Jämför online casino utan spelpaus idag hos Casinoutansvensklicens.co genom att klicka på länken.

Betala med direkt banköverföringar på casino utan svensk licens med instant bank

Hos www.nyacasinonutansvensklicens.com hittar ni alla ”nya casinon utan svensk licens”.

Har du koll på allt om casino utan svensk licens och casino utan paus? Om inte, skaffa det på casino-utan-svensk-licens.net.

Hos CasinoMedSwish.se hittar du som du kanske förstår just casinon med swish.

På Casinostugan kan du spela Casino med svensk licens.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden

Casino Utan Konto

På Casinostugan kan du spela casino med svensk licens.

Upplev spänningen på Lyllo Casino med svensk licens.

Jämför svenska casinon hos casinogringos.se

Hitta alla bästa casinosidor utan svensk spellicens med de bästa bonusar i Sverige på Starwarscasinos.com 

Du hittar en väldigt bra lista med casino utan svensk licens hos CasinoUtanGränser, de har flera års erfarenhet i branschen.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden.

Hitta ditt nya casino hos casino-utan-svensk-spellicens.com

David Ahnstedt har information angående pay n play casino utan svensk licens på hans hemsida Casinonutanspelgräns

Hitta komplett lista med casino utan konto och registrering hos Svenskaonlinecasinon.se

Trött på att vänta på dina casino uttag? Alcasino listar samtliga som erbjuder snabba casino uttag idag!

Spela Casino utan svensk licens på casinoutansvensklicens.sv

Kolla in CasinoWings.se  om du vill hitta ett nytt casino med licens

Hos casinofeber.se kan du jämföra alla casinon med svensk licens utfärdad av Spelinspektionen