Veckans tidning
Recept till påskens festligheter

Recept till påskens festligheter

Publicerad:

STORA VIKEN. Andreas Petersson, kökschef på Klädkällaren, delar med sig av två goda och ekonomiska recept som passar perfekt till påskbordet.

Påsksill med ramslök, hackat ägg & krutonger

”En mycket uppskattad sillrätt på ditt påskbord, eller att servera som förrätt till din påskmiddag, då kan man med fördel lägga till lite kall skivad potatis också”.

Ingredienser (4 portioner):

  • Ca 200 g matjessill, avrunnen, skuren i bitar (valfri klar inlagd sill fungerar också utmärkt).
  • 2-3 st blad ramslök, strimlade.
  • 3-4 st krämigt kokta ägg.
  • Hackade små brödkrutonger på mörkt, grovt bröd.
  • Ca 1 dl smetana blandat med rivet citronzest.
  • 1 st liten bunt dill, finhackad.
  • 100 g varmt brynt smör med rivet citronzest.

Gör så här:

  1. Servera sillen upplagd på ett fint fat.
  2. Toppa med övriga ingredienser.
  3. Avsluta med att skeda över varmt, brynt, smör ringla över citronsmetana och hackad dill.
  4. Ett tips är att använda någon matsked av spadet från ansjovis i det brynta smöret, (kanske har du en burk öppnad om du gjort Jansons), detta förhöjer smaken ytterligare.

Potatissallad med vårgrönt, lagrad ost & dijonsenapsdressing

Ingredienser (4 portioner):

  • Ca 600 g kokt, delad potatis. Gärna färskpotatis.
  • 50 g sockerärtor, finstrimlade.
  • 50 g rädisor, tunt skivade.
  • 2-3 st gröna sparrisar, tunt skivade.
  • 2-3 st salladslökar, tunt skivade.
  • 100 g röda cocktailtomater, delade.
  • 1/2 dl rostade solroskärnor.
  • 100 g smulad, lagrad hårdost.

Vinägrett:

  • 3 msk dijonsenap.
  • 1 msk olivolja.
  • 2 msk rapsolja.
  • 2 msk sherryvinäger.
  • 1 msk honung.
  • Finhackad dill & gräslök.
  • 1 st finhackad Schalottenlök.
  • Salt & svartpeppar.

Gör så här:

  1. Blanda med fördel alla ingredienser till potatissalladen (förutom osten och solroskärnorna) ihop med vinägretten dagen innan servering.
  2. Potatis suger åt sig mycket salt så eventuellt får man tillsätta lite mer dagen efter.
  3. Det är även mycket gott att toppa salladen med kokta delade rödbetor som bara blandas upp med lite salt, olja & honung.
  4. Lägg upp potatissalladen på ett fint fat och toppa med rostade solroskärnor och smulad ost.

TEXT:

Daniel Marsfeld

Laddar

Ska du åka utomlands i sommar?

Tack för din röst
Du har redan röstat på den här omröstningen
Välj ett alternativ!
Annonser

Onlinecasinoutansvensklicens.com tillhandahåller all information om casino utan licens. Läs noga igenom artikeln innan du väljer att spela på ett casino utan spelpaus.

Passagen är konsumentguiden som ger saklig expertis av nya svenska casino utan svensk licens för att ge spelare konsumentinformation om bonusar och villkor.

Med testarna.se går det snabbt och enkelt att hitta ett casino utan svensk licens

För alla som letar efter Casino utan svensk licens

Spela casino utan svensk licens på casinoutanspelpaus.io

Experterna på CasinoToplist hjälper dig att hitta casino med svensk licens.

Hos Spelpressen.se finner du alla nya casino utan licens

Hitta alla bästa casinon och norskespilleautomater online!

Kolla in CasinoWings.se  om du vill ha ett nytt casino med licens.

Med går det snabbt och enkelt att hitta ett casino utan svensk licens

Allt om nya casino utan svensk licens på NewsBTC.com.

Jämför online casino utan spelpaus idag hos Casinoutansvensklicens.co genom att klicka på länken.

Betala med direkt banköverföringar på casino utan svensk licens med instant bank

Hos www.nyacasinonutansvensklicens.com hittar ni alla ”nya casinon utan svensk licens”.

Har du koll på allt om casino utan svensk licens och casino utan paus? Om inte, skaffa det på casino-utan-svensk-licens.net.

Hos CasinoMedSwish.se hittar du som du kanske förstår just casinon med swish.

På Casinostugan kan du spela Casino med svensk licens.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden

Casino Utan Konto

På Casinostugan kan du spela casino med svensk licens.

Upplev spänningen på Lyllo Casino med svensk licens.

Jämför svenska casinon hos casinogringos.se

Hitta alla bästa casinosidor utan svensk spellicens med de bästa bonusar i Sverige på Starwarscasinos.com 

Du hittar en väldigt bra lista med casino utan svensk licens hos CasinoUtanGränser, de har flera års erfarenhet i branschen.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden.

Hitta ditt nya casino hos casino-utan-svensk-spellicens.com

David Ahnstedt har information angående pay n play casino utan svensk licens på hans hemsida Casinonutanspelgräns

Hitta komplett lista med casino utan konto och registrering hos Svenskaonlinecasinon.se

Trött på att vänta på dina casino uttag? Alcasino listar samtliga som erbjuder snabba casino uttag idag!

Spela Casino utan svensk licens på casinoutansvensklicens.sv

Kolla in CasinoWings.se  om du vill hitta ett nytt casino med licens

Hos casinofeber.se kan du jämföra alla casinon med svensk licens utfärdad av Spelinspektionen