ERIKSBERG. Passion för mat arrangerades under den gångna helgen.
Ahlafors Bryggerier var en av utställarna i Eriksbergshallen.
– En mässa som andas kvalitet rakt igenom, säger Christer ”Cralle” Sundberg.
Passion för mat var större än någonsin och området hade utökats med lokaler i Hotell 11. Besökarna blir fler och fler.
– Det förstår jag. De som tycker om god mat och dryck får verkligen sitt lystmäte här, säger Christer Sundberg.
Kökskola arrangerades i dagarna tre under ledning av Nobelkocken Johnny Johansson. Leif Mannerström, Ulf Wagner och Alexandra Zazzi var några av de stjärnkockar som medverkade. Därutöver hölls bland annat vinskola signerad Johan Lidby Vinhandel och ölprovning med Dugges Ale och Porterbryggeri.
– Det märks tydligt att besökarna till den här mässan är genuint intresserade av mat och dryck. Vi ser detta som ett ypperligt tillfälle att marknadsföra Ahlafors Bryggerier utanför vår kommun, säger Christer Sundberg.
Mässbesökarna kunde köpa så kallade smakprovsbiljetter och lösa in hos utställarna. Ahlafors Bryggerier hade laddat upp med både öl och cider.
– Vissa känner till våra produkter sedan tidigare, för andra var våra dryckesprover en ny smakupplevelse. Det samlade omdömet var väldigt positivt och det känns naturligtvis jätteroligt, säger ”Cralle”.
Kommande mässor där Ahlafors Bryggerier finns med är TUR-mässan, 21-24 mars, samt Göteborgs Öl- och whiskeyfestival 12-13 april.
Christer ”Cralle” Sundberg serverar ett smakprov av Ahle Ale.
