Efter att kommunstyrelsens ordförande Paula Örn (S) mött upp landsbygdsministern i Göteborg gick färden till Lantfisk i Surte.
– En väldigt spännande anläggning och en sprudlande företagare (Diana Olsson Waage). De håller på med något som kan bli väldigt stort, ett smart koncept som bygger på teknik och hållbarhet, sade Sven-Erik Bucht.
Resan fortsatte norröver till utkanten av Ryd där Sommarhagens Gårdsmejeri har sin verksamhet. Ägaren Cecilia Ferdinand hälsade välkommen i vårsolen.
– Det är väldigt roligt att Eldrimner i Östersund, som är ett nationellt centrum för mathantverk, fungerat som stöd och inspiration, konstaterade Bucht.
Landsbygdsministern passade också på att köpa ost med sig hem. Glada Gudrun (getcamembert) och Kaxige Kal (lagrad grönmögel) inhandlades.
– De föll mig verkligen i smaken, förklarade Sven-Erik.
