Recepttävling i Ales skolor

BOHUS. En recepttävling pågår i Ale kommuns grundskolor.
Receptjakten utgör en del av Earth Hour-kampanjen.
– Vegetarisk mat är bra för klimatet, förklarar Jenny Sallander på kostverksamheten.

Jenny Sallander från Ale kommuns kostenhet tillsammans med Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson, skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. Receptjakten uppmuntrar grundskolans elever och personal att lämna in sitt vegetariska favoritrecept.
Jenny Sallander från Ale kommuns kostenhet tillsammans med Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson, skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. Receptjakten uppmuntrar grundskolans elever och personal att lämna in sitt vegetariska favoritrecept.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/03/v1117-receptjakten.jpg

Elever och personal som har ett eget vegetariskt favoritrecept är välkomna att delta i Receptjakten, som pågår under vecka 10 och 11. Lådor är utsatta i samtliga skolmatsalar i Ale.

– De vinnande recepten kommer att namnges efter barnen/personalen och serveras vid tillfälle på den ordinarie menyn, berättar Jenny Sallander.

Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson arbetar som skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. De hyllar initiativet med recepttävlingen.

– En jättekul idé! Det blir allt fler elever som väljer det vegetariska alternativet på menyn. Det finns några givna favoriter, men det kan bli fler, säger Ann-Britt Andersson.

Jenny Sallander hoppas att recepttävlingen också ska skapa kreativa diskussioner i klassrummet.

– Det är angeläget att belysa klimatutvecklingen generellt och där är maten en viktig del.

Världsnaturfondens rekommendationer är att äta mindre, men bra kött. Ale kommun har ett avtal med Gröna Gårdar där man köper närproducerat och ekologiskt kött.

– Förra året var 34 procent av livsmedlen som köptes in ekologiska. Det här året har Ale kommun som mål att 40 procent av livsmedlen ska vara ekologiska, avslutar Jenny Sallander.

Kommentera

Mer från skola

”Vi har hittat flera miljoner”

Drygt 90 medlemmar, personal i Ales förskolor och grundskolor, hade hörsammat fackförbundens inbjudan till möte med kommunledningen som representerades av…

”Olyckligt att allt händer samtidigt”

Stora barngrupper, personal som lämnar sina tjänster och svårigheter med att få tag på vikarier. Det har gjort att både…

Ny Lupp-undersökning på gång

I höst genomförs ungdomsundersökningen Lupp (Lokal uppföljning av ungdomspolitiken) i nio av Göteborgsregionens kommuner. Frågorna i enkäten avser att skapa…

Ale klättrar på skolrankningen

Lärarförbundets årliga skolrankning, som presenterades på torsdagen, baseras på 13 kriterier – bland annat andelen utbildade lärare, resurser, lärartäthet och…


Senaste nytt

Oro när aktivitetshuset läggs ned

DHR, PRO, SPF och Reumatikerföreningen. Alla har de verksamhet i aktivitetshuset. Den siste december är det slut med det och…

Ellen Sjöberg, 13, försvarade SM-guldet

Bohus Taekwon-Do växer så det knakar och eldsjälen Hidajet Hadzics mål om att bli Sveriges största och bästa Taekwon-Do klubb…

Surte vann hemmapremiären

Surte BK inledde årets serie med att ta en imponerande poäng borta mot Blåsut förra helgen efter att Johan Janebrink…

Två gulddojor i SBTK

14 mål på 15 starter blev det för anfallaren Robin Andersson i årets division 4. Efter en skadefylld säsongsinledning hittade…

Nya ICA Supermarket har öppnat

Det var pompa och ståt, smörgåstårta och glada tillrop. Onsdagens öppning av nya ICA Supermarket på handelsplats Älvhem gick inte…

Arja Saijonmaa gästar Ale Kulturrum

”Best of Arja” heter det program bestående av folkkära låtar som evighetsmaskinen Arja Saijonmaa kommer att framföra vid sitt besök…

”Kaotiskt och slitsamt”

På torsdagsförmiddagen besökte lokaltidningen Ale barnmorskemottagning i Bohus. Det är mitt i pågående flyttkaos som de tre anställda Juanita Bjursell,…

Surtes hemmapremiär framflyttad

BOHUS. På grund av EU-toppmötet i Göteborg flyttas Surtes hemmapremiär mot Höjden fram en timme. Matchen startar därmed klockan 20…

”Rädd att jag ska bli påkörd”

Jacob Ekberg går i femteklass på Kronaskolan och har under en tid tillbaka känt oro kring att ta sig till…

Tillväxtbekymmer!

Vi gläds över tillväxten i Ale kommun. Nyligen passerade vi 30 000 invånare, men befolkningsökningen utmanar också politiken. Det ställs…