Recepttävling i Ales skolor

BOHUS. En recepttävling pågår i Ale kommuns grundskolor.
Receptjakten utgör en del av Earth Hour-kampanjen.
– Vegetarisk mat är bra för klimatet, förklarar Jenny Sallander på kostverksamheten.

Jenny Sallander från Ale kommuns kostenhet tillsammans med Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson, skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. Receptjakten uppmuntrar grundskolans elever och personal att lämna in sitt vegetariska favoritrecept.
Jenny Sallander från Ale kommuns kostenhet tillsammans med Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson, skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. Receptjakten uppmuntrar grundskolans elever och personal att lämna in sitt vegetariska favoritrecept.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/03/v1117-receptjakten.jpg

Elever och personal som har ett eget vegetariskt favoritrecept är välkomna att delta i Receptjakten, som pågår under vecka 10 och 11. Lådor är utsatta i samtliga skolmatsalar i Ale.

– De vinnande recepten kommer att namnges efter barnen/personalen och serveras vid tillfälle på den ordinarie menyn, berättar Jenny Sallander.

Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson arbetar som skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. De hyllar initiativet med recepttävlingen.

– En jättekul idé! Det blir allt fler elever som väljer det vegetariska alternativet på menyn. Det finns några givna favoriter, men det kan bli fler, säger Ann-Britt Andersson.

Jenny Sallander hoppas att recepttävlingen också ska skapa kreativa diskussioner i klassrummet.

– Det är angeläget att belysa klimatutvecklingen generellt och där är maten en viktig del.

Världsnaturfondens rekommendationer är att äta mindre, men bra kött. Ale kommun har ett avtal med Gröna Gårdar där man köper närproducerat och ekologiskt kött.

– Förra året var 34 procent av livsmedlen som köptes in ekologiska. Det här året har Ale kommun som mål att 40 procent av livsmedlen ska vara ekologiska, avslutar Jenny Sallander.

Mer från skola

”Ett stort uppdrag”

Erik Liljeberg är digitalstrategen och IT-pedagogen som har varit politiskt aktiv i Ale sedan 2010. Nu väntar en viktig uppgift…

Brist på förskoleplatser i Älvängen

Bristen på förskoleplatser är påtaglig på samtliga fem förskolor i Älvängen och inför nästa termin är det fullt. – Vi…

Ale backar i ny skolrankning

För 17:e året i rad presenterade Lärarförbundet sin rankning Sveriges bästa skolkommun på torsdagen. Resultatet baseras utifrån 13 olika kriterier…

Ljunggren lämnar skolpolitiken

I en insändare i veckans Alekuriren signerar Dennis Ljunggren med ”avgående skolkommunalråd”. – Det beror på att partiet har erbjudit…


Senaste nytt

Nol är fortfarande obesegrat

Efter tre omgångar har Nol samlat ihop fem poäng och har stundtals bjudit på mycket lovande spel. Inför bortamötet med…

Westlund matchhjälte i SBTK

Vårsolen tittade fram när den som bäst behövdes. Ett soldränkt Forsvallen skapade en närmast fotbollsromantisk inramning kring seriepremiären i division…

Mållöst – men underhållande

Det stora samtalsämnet efter 90 minuter på Älvevis konstgräs kom att handla om händelsen när nyförvärvet från Utsikten, Marius Evensen,…

Avråder från att elda utomhus

Räddningstjänsten avråder starkt från att elda då brandrisken i mark och skog för närvarande är hög och risken för oönskad…

Alla ska gå till skolan

I Ale fokuserar arbetet på elever med problematisk frånvaro (över 20 procents frånvaro). I Budesti i Moldavien kan problemet vara…

FC Trollhättan nästa!

I förra veckan genrepade SBTK genom att bortaslå Vedums AIS med 3-0 i DM. I nästa omgång väntar tuffast tänkbara…

Nya hållplatser i Ale

Västtrafik tar i sommar över driften av elbusslinjen i Älvängen. Samtidigt ska det färdigställas tre nya hållplatser på den aktuella…

Käpphästtävling lockade många

För ett år sedan började Elise Sjöberg och Amanda Olausson att intressera sig för käpphästar och i vintras föddes idén…

Säkra vårtecken!

På tal om vårtecken. Finns det ett bättre vårtecken än när kulan går i luften och det gröna fältets schack…

LNIK skrällvann i premiären

Inför lördagens seriepremiär hade Torben Christiansen målet klart för sig: Hans LNIK skulle ge Qviding en match på Valhalla. Så…