Recepttävling i Ales skolor

BOHUS. En recepttävling pågår i Ale kommuns grundskolor.
Receptjakten utgör en del av Earth Hour-kampanjen.
– Vegetarisk mat är bra för klimatet, förklarar Jenny Sallander på kostverksamheten.

Jenny Sallander från Ale kommuns kostenhet tillsammans med Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson, skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. Receptjakten uppmuntrar grundskolans elever och personal att lämna in sitt vegetariska favoritrecept.
Jenny Sallander från Ale kommuns kostenhet tillsammans med Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson, skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. Receptjakten uppmuntrar grundskolans elever och personal att lämna in sitt vegetariska favoritrecept.
http://www.alekuriren.se/wp-content/uploads/2017/03/v1117-receptjakten.jpg

Elever och personal som har ett eget vegetariskt favoritrecept är välkomna att delta i Receptjakten, som pågår under vecka 10 och 11. Lådor är utsatta i samtliga skolmatsalar i Ale.

– De vinnande recepten kommer att namnges efter barnen/personalen och serveras vid tillfälle på den ordinarie menyn, berättar Jenny Sallander.

Susanne Olausson och Ann-Britt Andersson arbetar som skolmåltidsbiträde på Bohusskolan. De hyllar initiativet med recepttävlingen.

– En jättekul idé! Det blir allt fler elever som väljer det vegetariska alternativet på menyn. Det finns några givna favoriter, men det kan bli fler, säger Ann-Britt Andersson.

Jenny Sallander hoppas att recepttävlingen också ska skapa kreativa diskussioner i klassrummet.

– Det är angeläget att belysa klimatutvecklingen generellt och där är maten en viktig del.

Världsnaturfondens rekommendationer är att äta mindre, men bra kött. Ale kommun har ett avtal med Gröna Gårdar där man köper närproducerat och ekologiskt kött.

– Förra året var 34 procent av livsmedlen som köptes in ekologiska. Det här året har Ale kommun som mål att 40 procent av livsmedlen ska vara ekologiska, avslutar Jenny Sallander.

Kommentera

Mer från skola

”Väldigt stolta över resultaten”

Betygsresultaten från Ales skolor från 2018 visar både positiva och negativa trender. För eleverna som gick ut årskurs 9 blev…

Nya Da Vinciskolan tar form

När Kyrkbyskolans elever flyttade in i det tidigare Ale gymnasium för fyra år sedan utlovades snabba åtgärder för att få…

Karin tar över i Ahlafors Fria skola

När läsår nummer 13 ska inledas i veckan är det en väsentlig skillnad på Ahlafors Fria skola. För första gången…

Rekordresultat i Ales skolor

Satsningen på Ales grundskolor bär frukt. Kraftsamlingen som en majoritet av de politiska partierna står bakom, där pedagoger och skolledare…


Senaste nytt

Ny allians tar över

Alliansen kommer att bilda politisk ledning i Ale med stöd av Framtid i Ale och Miljöpartiet. De ansöker som fullmäktiges…

Melodikrysset på Café Torpet

MARIELUND. Nu har Café Torpet startat sina höstaktiviteter, bland annat med Melodikryssetfrukost. Det blev en bra till strömning på premiären i…

Förstärkt allians tar över i Ale

Alliansens fyra partier, Moderaterna, Liberalerna, Centerpartiet och Kristdemokraterna får efter två veckors samtal stöd av Framtid i Ale och Miljöpartiet…

Carlos slutar som kommunalråd

På fredagen meddelade Carlos Rebelo Da Silva (S) att han inte fortsätter som heltidspolitiker i Lilla Edets kommun. Han har…

Mardrömsminuter sänkte AIF

Ahlafors IF:s herrar har en tung höstsäsong även om kontraktet sedan länge är säkrat i division 3 nordvästra Götaland. Lördagens…

Carlström slutar i Surte BK

I maj presenterade Surte BK sin nya huvudtränare. Martin Carlström, som bland annat hade lett Kareby IS till flera SM-guld,…

Mollie vann guld

Mollie Örtendahl från Älvängen kan hädanefter titulera sig som DM-mästare. 15-åringen från Älvängen och hennes ponny Poetics Irish Cream vann guld…

Mopedolycka i Älvängen

ÄLVÄNGEN. En trafikolycka inträffade i Älvängen strax före klockan tre på torsdagseftermiddagen. Två ungdomar på moped skadades. Den första mopedisten…

Konsert för Världens Barn

Smyrnakyrkan, Svenska kyrkan genom Starrkärr-Kilanda samt Skepplanda-Hålanda församling och Equmeniakyrkan i Älvängen och Guntorp står bakom konserten för Världens Barn.…

Medborgardialog för ett tryggare Ale

Polisen Kungälv/Ale och Ale kommun samarbetar för att ta reda på vad invånarna anses behöver göras för att öka tryggheten.…