Kanelbullepizzan lanseras

ÄLVÄNGEN. Kanelbullepizzan är här. Lagom till Kanelbullens dag den 4 oktober lanserar Coop Älvängen sin nyhet.
– Vi är mycket nöjda med resultatet, förklarar bagare Johnny Angelbrant.


Det var Johnny Angelbrants yngsta dotter Alma, 5 år, som kom på idén med kanelbullepizza.

– Skulle inte ni kunna baka en sådan, undrade hon. Jag tog med mig förslaget till kollegorna som omedelbart var med på tåget.

Basen i kanelbullepizzan består av vetedeg, en så kallad bulldeg. Därefter tillförs smör, socker, kanel, Philadelphiaost och pärlsocker. Den bakas i stenugn.

– Det blir verkligen en pizzakänsla då den levereras i kartong. Vi har redan haft smygpremiär i butiken, men tanken är att baka enligt löpande band-principen på Kanelbullens dag. Då blir det större volymer som skeppas ut.

Vad har ni fått för respons?

– Många gillar smaken! Personligen anser jag att det är Philadelphiaosten som tar bakverket till en annan nivå, avslutar Johnny Angelbrant.

Mer från allmänt

Pigg 75-åring firade jubileum

Det var minst sagt klackarna i taket när Skepplanda BTK…

Skepplanda bibliotek firade 50 år

När biblioteket skulle inredas 1973 hade Skepplanda kommun ingen anställd…

Vintergata levde upp till namnet

För tredje året i rad genomfördes Vintergata i Hålanda. Besökarna…

Dags för Vintergata i Hålanda

Förberedelserna har pågått ett tag och på lördag är Vintergata…

Senaste nytt

Trafikkaos på E45:an

Det råder stora problem i trafiken på E45:an i södergående…

Bläck och bärs på Beeriums julmarknad

Taproom-säsongen är över för Surte-bryggeriet Beerium. Sista lördagen i varje…

Pigg 75-åring firade jubileum

Det var minst sagt klackarna i taket när Skepplanda BTK…

Skepplanda bibliotek firade 50 år

När biblioteket skulle inredas 1973 hade Skepplanda kommun ingen anställd…

Vintergata levde upp till namnet

För tredje året i rad genomfördes Vintergata i Hålanda. Besökarna…

Klart: Förskolebarn får byta lokaler

Alekuriren har tidigare rapporterat om att utbildningsförvaltningen tagit fram tre…

Ny julmarknad och luciakonsert i Furulund

 Under 2018 och 2019 anordnade Unelokören en luciakonsert i Starrkärrs…

Publikt pepparkaksbygge i Lilla Edet

För tredje året i rad kommer Manne Andrén och Monica…

Dags för Vintergata i Hålanda

Förberedelserna har pågått ett tag och på lördag är Vintergata…

Magnus färdas snabbare än ljudet

Sedan 13 år tillbaka bor Magnus med familjen i Alafors.…

Seriesegrare och distriktsmästare i gokart

I tidig ålder satt Alve Alehall i en gokart för…

Mariia dansar sig genom livet 

Mariia är uppvuxen i staden Sievjerodonetsk i östra Ukraina och…

Ingemar – en mästare på is 

Det är en onsdag efter lunch och på isen i…