Veckans tidning
Sofia och Joakim Asklund från Lödöseföretaget AD70 tog silver med bidraget Afternoon Tea när Det Stora Pralinslaget avgjordes förra helgen.
Den prisbelönta pralinen Afternoon Tea. Bild: Liis Aunma
En storsäljare till jul? Saffranspralinen från AD70.

Silver i Det Stora Pralinslaget

Publicerad: (uppdaterad 23 november, 2021 kl 15:56)

LÖDÖSE. För tredje året i rad avgjordes Sveriges största tävling för pralinmakare – Det Stora Pralinslaget. Lödöseföretaget AD70 erövrade ett silver med pralinen Afternoon Tea.
– Kul att få vara med och sedan att komma på silverplats känns fantastiskt, säger Sofia och Joakim Asklund.

Det Stora Pralinslaget 2021 arrangerades förra lördagen i Svabesholm på Österlen. Delfinal och final skedde på samma dag. 60 tävlande från olika delar av landet, men även deltagare från Danmark och Norge fanns representerade.

– Eftersom detta var vår första tävling, så hade vi ingen aning om hur våra praliner skulle stå sig i konkurrensen, säger Sofia Asklund.

Jurygrupper smakade av tävlingsbidragen. De tio praliner med mest poäng gick vidare till final. Kriterier som bedömdes var bland annat smak, konsistens, fyllningar, textur och utseende. Segrade gjorde Nova Eriksson från företaget Sweets by Nova med tävlingsbidraget Punch my Cherry, tätt följd av Joakim Asklunds Afternoon Tea. Juryn gav följande motivering till silvermedaljören:

”En intressant dekorteknik som sticker ut i mängden och är mycket vacker och har en fin glans. Smakerna är det som verkligen får juryn på fall, i flera nivåer kommer smakexplosioner av hög fin syra och tydlig fläder som är väl balanserad mot den fina kardemummaganchen!”

Så här säger tillverkaren själv om den prisbelönta pralinen.

– Planen med denna pralin var att få fram smakerna i steg, som kommer fram efter varandra. Vad det gäller utseendet så omfamnar silverkorgen vinterns violetta eftermiddagsljus vid en afternoon tea-fika med Earl Grey-te, marmelad av fläder och kardemummakakor.

Nystartade AD70 ser fram emot första julen som återförsäljare av praliner. Det är bråda dagar.

– Julen är definitivt den största chokladhögtiden och det märktes redan i september, när vi släppte vår adventskalender. Den sålde slut direkt, säger Sofia Asklund.

Är det någon särskild smak som är extra populär i juletid?

– Det vet vi inte, men vi anar att vår julask, med bland annat saffranspralinen och andra smaker som hör julen till kommer att bli populär.

Hur får man tag i er goda choklad?

– Vår främsta försäljningsplattform är vår webbutik och Gröna Myrans blommor och vackra ting har ofta våra praliner i presentaskar. Lördag 4 december deltar vi på Jul i byn i Lödöse. Vi har fått tacka nej till många julmarknader eftersom vi inte hinner med. Vi måste göra praliner!

Laddar

Ska du köpa årets majblomma?

Tack för din röst
Du har redan röstat på den här omröstningen
Välj ett alternativ!
Annonser

Onlinecasinoutansvensklicens.com tillhandahåller all information om casino utan licens. Läs noga igenom artikeln innan du väljer att spela på ett casino utan spelpaus.

Passagen är konsumentguiden som ger saklig expertis av nya svenska casino utan svensk licens för att ge spelare konsumentinformation om bonusar och villkor.

Spela casino utan svensk licens på casinoutanspelpaus.io

Casino utan svensk licens

Experterna på CasinoToplist hjälper dig att hitta casino med svensk licens.

Hos Spelpressen.se finner du alla nya casino utan licens

Hitta alla bästa casinon och norskespilleautomater online!

Kolla in CasinoWings.se  om du vill ha ett nytt casino med licens.

Med testarna.se går det snabbt och enkelt att hitta ett casino utan svensk licens

Allt om nya casino utan svensk licens på NewsBTC.com.

Jämför online casino utan spelpaus idag hos Casinoutansvensklicens.co genom att klicka på länken.

Betala med direkt banköverföringar på casino utan svensk licens med instant bank

Hos www.nyacasinonutansvensklicens.com hittar ni alla ”nya casinon utan svensk licens”.

Har du koll på allt om casino utan svensk licens och casino utan paus? Om inte, skaffa det på casino-utan-svensk-licens.net.

Hos CasinoMedSwish.se hittar du som du kanske förstår just casinon med swish.

På Casinostugan kan du spela Casino med svensk licens.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden

Casino Utan Konto

På Casinostugan kan du spela casino med svensk licens.

Upplev spänningen på Lyllo Casino med svensk licens.

Jämför svenska casinon hos casinogringos.se

Hitta alla bästa casinosidor utan svensk spellicens med de bästa bonusar i Sverige på Starwarscasinos.com 

Du hittar en väldigt bra lista med casino utan svensk licens hos CasinoUtanGränser, de har flera års erfarenhet i branschen.

Gamers.nu har jämfört casino utan konto länge och har alltid bra erbjudanden.

Hitta ditt nya casino hos casino-utan-svensk-spellicens.com

David Ahnstedt har information angående pay n play casino utan svensk licens på hans hemsida Casinonutanspelgräns

Hitta komplett lista med casino utan konto och registrering hos Svenskaonlinecasinon.se

Trött på att vänta på dina casino uttag? Alcasino listar samtliga som erbjuder snabba casino uttag idag!

Spela Casino utan svensk licens på casinoutansvensklicens.sv

Kolla in CasinoWings.se  om du vill hitta ett nytt casino med licens

Hos casinofeber.se kan du jämföra alla casinon med svensk licens utfärdad av Spelinspektionen