Avslappnat förhållande till kropp och mat

Angelica Ershag arbetar som coach i intuitivt ätande och är hälsopedagog med en femårig universitetsutbildning i kostvetenskap.

– Jag hjälper mina klienter att hitta tillbaka till ett avslappnat förhållande till kropp och mat, förklarar hon.

Angelica Ershag växte upp under 80- och 90-talet, en tid som präglades väldigt mycket av bantning, fettskräck och att träna för optimal viktnedgång.

– Som barn och senare tonåring var det omöjligt att inte bli påverkad av dessa vindar, förklarar Angelica och fortsätter: 

– Jag var runt 13 år när jag började träna på gym och läsa hälsotidningar som uppmanade en att testa olika dieter och analysera om man var ett äpple eller ett päron i sin kroppsform. Budskapet vi matades med var att kroppen var din att förändra och det var också ditt ansvar att göra det.

Intresse för kost och träning

Under sitt vuxna liv har Angelica många gånger strävat efter viktnedgång med hjälp av olika dieter som har bannlyst än det ena, än det andra. 

– Mitt intresse för kost och träning gjorde att jag och min man flyttade från Luleå till Göteborg 2008 så att jag kunde ta en kandidatexamen i Hälsopromotion, vilket jag gjorde 2011.

Efter att ha fött sin andra dotter 2017 berättade Angelicas syster, boendes i USA sedan många år tillbaka, om intuitivt ätande och Health At Every Size – HAES.

– Jag kände ganska snabbt att det fanns något där som jag ville utforska vidare.

Sagt och gjort. Angelica Ershag plöjde böcker, poddar, hemsidor och forskningsartiklar för att lära sig så mycket som möjligt. 

– Den hösten gick jag också tillbaka till universitetet för att ta en Master i kostvetenskap, där jag valde att specialisera mig inom intuitivt ätande. Hösten 2021 tog jag min examen och nu stöttar jag andra människor i deras resa mot ett mer avslappnat förhållande till kropp och mat.

Vad är intuitivt ätande?

– Tänk på hur du åt som barn. Du åt när du blev hungrig och slutade när du blev mätt. Du njöt under tiden, och det fanns inget dåligt samvete i sikte. Du lekte och rörde på dig för att det var roligt och du tänkte inte på hur din kropp såg ut, bara på vad du kunde göra med den.

– Intuitivt ätande handlar om att hitta tillbaka dit – till ett okomplicerat och avslappnat förhållande till mat och kropp, säger Angelica Ershag, som menar att det inte är lätt att älska eller ens acceptera sin kropp i ett samhälle med en ständigt närvarande vikt- och utseendehets.

– Dietkulturen bygger på att äta och träna ”rätt” för att bli hälsosam. Många slår knut på sig själva vilket i slutändan leder till ohälsa. Jag möter många klienter som anser sig misslyckade och som klandrar sig själva för att de gått upp i vikt.

Hur ska man tänka?

– Kroppar kan och ska se olika ut. Det finns ett naturligt viktspann – vissa är tjocka andra är smala. Vikt är inte lika med hälsa. Det finns många andra parametrar som styr vårt mående, som sömn, återhämtning, stressreglering, kroppsrörelse och att välja näringsrik mat.

Angelica Ershag har hela Sverige som arbetsfält och träffar klienter både enskilt och i grupper. Den yngsta klienten är 25 och den äldsta 60 år.

– Det går att boka ett gratis konsultationssamtal där vi hittar vad som passar bäst för dig som individ.

Under våren har Angelica en ambition om att komma ut och ordna föreläsningar om intuitivt ätande.

– Detta är ett ämne som måste upp till diskussion, inom vården, på arbetsplatser och så vidare. Det gäller att bryta med dietkulturen och ta tillbaka förmågan att lyssna in våra kroppssignaler som hunger och mättnad, men också våra tankar och känslor. Allt hänger ihop! I grund och botten handlar det om att respektera både sin egen och andras kroppar – deras utseende och deras behov, avslutar Angelica Ershag. 

Fotnot. Health at Every Size (HAES) är en rörelse som startade i USA på 1960-talet för att minska viktstigmatisering, bekämpa smala kroppsideal och slå hål på myten att viktminskning leder till förbättrad hälsa.